全省各級糧食部門2000余人次參與了此次調(diào)查和測報(bào),范圍覆蓋除神農(nóng)架林區(qū)外的16個(gè)市州、73個(gè)糧食產(chǎn)區(qū)縣市,共調(diào)查扦取小麥、稻谷樣品6000余份,檢驗(yàn)二級樣品2261份,獲得檢驗(yàn)數(shù)據(jù)3萬余個(gè)。
查測結(jié)果顯示,去年該省小麥整體質(zhì)量較上年總體有所提高,收獲質(zhì)量中等以上的比例為71.1%,比上年提高18.1個(gè)百分點(diǎn),容重平均值765.1g/L,比上年提高20.3g/L。
稻谷整體質(zhì)量則比上年有所降低。去年,湖北省收獲稻谷質(zhì)量中等(3等)以上比例為83.9%,比上年降低13.2個(gè)百分點(diǎn)。
專家表示,稻谷整體質(zhì)量有所下降主要與去年大旱有關(guān);相比之下,小麥因耐旱性較強(qiáng)且收獲時(shí)節(jié)較早,受影響不大。