近年來,黑龍江墾區(qū)鴨綠河農(nóng)場全面實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯項目,質(zhì)量溯碼“身份”信息成為大米從生產(chǎn)基地到銷售全程的信息橋梁,對大米“從田間地頭到居民餐桌”實現(xiàn)全程質(zhì)量可跟蹤。
鴨綠河農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯水稻生產(chǎn)基地6個,規(guī)模3萬畝,加工企業(yè)1個,年生產(chǎn)量1.2萬噸,實現(xiàn)了“身份” 大米從田間地頭到餐桌的追溯體系,真正做到“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追溯”,消費者可通過網(wǎng)絡(luò)、電話、短信等形式,對“身份”大米進行從生產(chǎn)開始到零售為止所經(jīng)過的生產(chǎn)、收獲、出售、加工、倉儲、配送、批發(fā)、銷售等各個環(huán)節(jié)的追溯信息查詢,“身份”大米保障了消費者“舌尖上的安全”,追溯系統(tǒng)實施3年以來,水稻從播種、育秧、田間管理、收獲全程生產(chǎn)環(huán)節(jié)有記錄可查詢,做到生產(chǎn)過程規(guī)范化、系統(tǒng)化。同時,“身份”大米彰顯身價優(yōu)勢,比同期市場價格高于2%的價格銷售,帶動了基地種植戶增收,實現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)雙贏。
2012年以來,農(nóng)場共生產(chǎn)239批次3.6萬噸“身份”大米,銷往全國各大城市,依托“身份”大米的承載信息優(yōu)勢和競爭力,建立了穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系,贏得穩(wěn)定的銷售市場。在推動質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建設(shè)、落實質(zhì)量安全責任、保障系統(tǒng)順利實施運行等方面發(fā)揮了重要作用,按照制定規(guī)程進行生產(chǎn)加工,使生產(chǎn)加工技術(shù)進一步規(guī)范化、標準化,進一步提高管理能力,為“身份”大米走向市場、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)奠定了堅實的基礎(chǔ)更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng):http://weddingmemoery.com