公告信息：
不管是小麥加工，還是高粱，蕎麥等雜糧加工之前都需要去雜，這是為什么呢？
原因主要有兩點(diǎn)：
1.保護(hù)生產(chǎn)的正常進(jìn)行：堅(jiān)硬的大雜對(duì)面粉加工設(shè)備特別是作用強(qiáng)烈的設(shè)備易造成損害，因碰撞產(chǎn)生的火花可能引發(fā)粉塵爆炸；繩帶紙片等柔性雜質(zhì)很容易纏繞、堵塞設(shè)備；原料中的灰塵易外溢造成污染，危害生產(chǎn)環(huán)境。為保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，必須盡量清楚這些雜質(zhì)。
2.保證產(chǎn)品的純度和質(zhì)量：各類雜質(zhì)混入面粉都使產(chǎn)品的品質(zhì)下降，其中塵芥雜質(zhì)的影響最大。這類雜質(zhì)混入面粉后使產(chǎn)品的含沙量增加，粉色灰暗，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、面制食品的質(zhì)量及人體健康都將帶來(lái)危害。因此應(yīng)在入磨前清除這些雜質(zhì)。
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機(jī)械小類
當(dāng)前位置:
面粉加工之前除雜的目的和意義
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-06-27 17:14:38
