2013年11月4日,寧南縣食品藥品監(jiān)督管理局接到群眾舉報:“寧南縣巴人治灶串串香火鍋店涉嫌無證經營,并暗地制售‘地溝油’。”11月6日,該局執(zhí)法人員一行5人,在寧南縣披砂派出所干警配合下,依法對寧南縣巴人治灶串串香火鍋店經營場所進行全面檢查。檢查發(fā)現(xiàn),該店從未辦理餐飲服務許可證;7名從業(yè)人員均未能提供有效健康證明;食品操作區(qū)(配餐間)現(xiàn)場有白色塑料桶1個,內裝約40公斤辣椒紅色油脂,操作臺上有4個備好原料的火鍋盆,鍋盆內有與桶內顏色、感官一致辣椒紅色油脂;食品處理區(qū)(廚房)后雜物棚內放有5個與配餐間內盛裝油脂一致的塑料桶,其中4個桶裝滿了辣椒紅色油脂,每桶為50公斤。隨即,寧南縣食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場查封了這些塑料桶和內存的油脂。
11月7日,該批油脂被采樣送檢,經涼山州產品質量監(jiān)督檢驗所檢測:該送檢油脂樣品所檢項目中酸值不符合GB2716-2005標準,由此判定該樣品不合格。
2014年5月4日,寧南縣食品藥品監(jiān)督管理局正式將所有證據移交寧南縣披砂派出所。經查,2013年9-11月,店主付某在其經營的火鍋店內,從客人食用過的火鍋底湯中抽取剩余油脂,經加溫后制成“提煉油”存放,之后又將此“提煉油”重新加入火鍋中供其他客人食用。今年8月,涼山州寧南縣人民檢察院依法批準逮捕涉嫌生產、銷售“地溝油”的付某。寧南縣人民法院依法審理,遂作出如上判決。更多相關信息,還請您繼續(xù)關注我們的官方網站,環(huán)球糧機網:http://weddingmemoery.com