與廣西壯族自治區(qū)其他地市類似，桂林市放心糧油工程建設(shè)在自治區(qū)放心糧油工程指導(dǎo)下，以創(chuàng)建放心糧油糧油品牌為重點，以構(gòu)建放心糧油銷售網(wǎng)絡(luò)為載體，全力推進放心糧油建設(shè)。

　　創(chuàng)新的理念桂林市糧食局局長秦偉民表示，自2010年自治區(qū)推廣放心糧油以來，桂林市糧食局大力推進放心糧油工程建設(shè)，建成市級放心糧油配送中心3家，縣級放心糧油配送中心、連鎖中心店9家，放心糧油經(jīng)銷店161家，專柜43家。“值得一提的是，桂林市先后有7家糧食加工企業(yè)被確定為全區(qū)放心糧油加工企業(yè)。”秦偉民說。

　　記者了解到，桂林市政府將放心糧油工程列入政府為民辦實事項目，將其作為桂林市健康惠民工程的一個重要組成部分，和其他項目一同安排部署，使該工程獲得了高屋建瓴的推動。

　　“2011年我們組織人員赴民樂糧油和兄弟市、縣學習實施放心糧油工程建設(shè)的做法和經(jīng)驗，并組織相關(guān)人員對全市糧食系 統(tǒng)進行專題調(diào)研，摸清本市糧油加工企業(yè)、骨干經(jīng)銷企業(yè)的底子，對全市的放心糧油網(wǎng)點做好規(guī)劃，合理布局。”桂林市糧食局副局長王少賓介紹說。

　　一方面是糧食局等相關(guān)部門在政策上做好指示和規(guī)范，一方面是放心糧油加工企業(yè)成為放心糧油工程的主體力量。與此同時，桂林市糧食局還選擇好放心糧油經(jīng)營戶，以民營糧油加工企業(yè)為主，個體網(wǎng)點為輔，把實施放心糧油工程和糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合起來。

　　記者在桂林市一個糧油批發(fā)市場看到兩家緊挨著的放心糧油店，經(jīng)了解得知，這些放心糧油店的背后都有糧油企業(yè)作支撐，其中一家背后是桂林市家源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。該店負責人王忠友告訴記者，公司采用全新的綠色生態(tài)理念服務(wù)廣大市民，“我們最初以生鮮豬肉銷售為主，現(xiàn)在已經(jīng)形成80多家連鎖店和加 盟店，之后成功調(diào)整了經(jīng)營模式，2013年加入廣西放心糧油項目，2014年在國家電子商務(wù)部門注冊了廣西放心糧油交易網(wǎng)上商城，為放心糧油進入電子商務(wù)領(lǐng)域邁出了探索性的一步。”在桂林市力源糧油食品有限公司，負責放心糧油事務(wù)的申經(jīng)理對糧油市場記者說，放心糧油已經(jīng)成為企業(yè)重要項目之一，放心糧油門店已成為公司展示產(chǎn)品、提升知名度的重要平臺。

　　據(jù)秦偉民講，目前桂林的放心糧油門店及企業(yè)都是按準入機制篩選的，“我們還會定期組織相關(guān)科室人員深入企業(yè)和放心門店進行調(diào)研、檢查，對糧油企業(yè)的規(guī)模、證照、商品質(zhì)量等進行考察，多舉措確保放心糧油工程建設(shè)的標準和質(zhì)量。”監(jiān)管+自律放心糧油工程是一個宏觀的工程，也是一個微觀到極致的 工程，一旦一個放心糧油店出現(xiàn)差錯，就會讓消費者對整個放心糧油連鎖工程產(chǎn)生質(zhì)疑，影響放心糧油事業(yè)整體的發(fā)展。

　　對此，秦偉民說：“我們始終把保證糧油質(zhì)量安全放在首位，首先是成立桂林市放心糧油工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室；二是落實放心糧油監(jiān)管機制；三是對于放心糧油工程建立健全了跟蹤督查制度和監(jiān)督辦法，組織專門人員做好日常監(jiān)管工作。”當然，緊靠政府的監(jiān)管還是外力的推動，放心糧油店必須“打鐵自身硬”，在自律誠信上下工夫。

　　“放心糧油門店是企業(yè)品牌形象的展示，作為糧食加工企業(yè)不但要按照行業(yè)標準和技術(shù)規(guī)范提高建設(shè)的質(zhì)量，更要提升‘放心糧油’的品牌信譽，規(guī)范經(jīng)營，創(chuàng)新服務(wù)方式，提高企業(yè)的公信力和產(chǎn)品的感召力。”桂林力源負責人表示。

　　桂林市糧食局也對放心糧油連鎖店的經(jīng)營進行指導(dǎo)，一方面指導(dǎo)網(wǎng)點理順進貨渠道，一方面指導(dǎo)網(wǎng)點按照放心糧油準入標準進貨，在配送層次上深挖，確保產(chǎn)品質(zhì)量和配送質(zhì)量。就這樣，政府和放心糧油店相輔相成，使消費者真正享受到了信得過的產(chǎn)品。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，3年多來，桂林市放心糧油店已經(jīng)累計銷售各種糧油產(chǎn)品14萬多噸，實現(xiàn)銷售收入7000多萬元。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng)：http://weddingmemoery.com