環(huán)境保護(hù)部有機(jī)食品發(fā)展中心主任肖興基
一、我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
至2013年底,我國(guó)有機(jī)植物類產(chǎn)品生產(chǎn)面積約200萬公頃(有機(jī)種植面積128萬公頃,占耕地面積的0.95%),在世界排名第四。目前我國(guó)共有7000多家有機(jī)生產(chǎn)企業(yè),認(rèn)證產(chǎn)品價(jià)值816億元,經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品銷售額約300億元,產(chǎn)品以糧食、蔬菜、茶葉為主。
二、有機(jī)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益
?。ㄒ唬┯袡C(jī)農(nóng)業(yè)的環(huán)境效益。有機(jī)農(nóng)業(yè)能增加農(nóng)村中野生生物的數(shù)量和種類,提高生物多樣性,維持土壤健康,降低水污染的風(fēng)險(xiǎn),降低二氧化碳的排放量。
2013年,通過認(rèn)證的有機(jī)作物面積約200萬公頃,由此推算每年可減少化肥用量約72萬噸,減少農(nóng)藥用量約4.6萬噸。
?。ǘ┯袡C(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。目前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比常規(guī)食品高50%-100%,有些產(chǎn)品如蔬菜、大米等可高出2-3倍甚至更多,從事有機(jī)生產(chǎn)可獲得相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí),不少基地以有機(jī)農(nóng)業(yè)為依托帶動(dòng)發(fā)展旅游,推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。通過有機(jī)食品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)相關(guān)的第二第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體水平。
?。ㄈ┯袡C(jī)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),能夠容納大量的農(nóng)民就業(yè),解決農(nóng)民的就業(yè)問題。同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)鼓勵(lì)生物多樣性和傳統(tǒng)耕作技術(shù),保障公平的工作標(biāo)準(zhǔn)。
三、我國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的建議
?。ㄒ唬┲匾曈袡C(jī)生產(chǎn)的公益性,加強(qiáng)針對(duì)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的政府支持國(guó)家應(yīng)加大對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣應(yīng)用的投入力度。在有條件的、適宜發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的地區(qū),在生態(tài)縣、環(huán)境敏感區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)地等重要的生態(tài)功能區(qū)周邊區(qū)域,大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。國(guó)家還應(yīng)制訂統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國(guó)家行動(dòng)方案,確立中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)和方向,制訂一些重大建設(shè)項(xiàng)目和發(fā)展策略。
?。ǘ⑼苿?dòng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入地方政府相關(guān)部門的職能范圍
將推動(dòng)、支持有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入地方政府相關(guān)機(jī)構(gòu)的職責(zé)范圍,以便地方各部門在推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有據(jù)可依。
?。ㄈ┘訌?qiáng)創(chuàng)新研究的頂層設(shè)計(jì),為有機(jī)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)
有機(jī)產(chǎn)業(yè)的科研中要注意密切科技與生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)的結(jié)合,與有機(jī)生產(chǎn)一線的科研和實(shí)際操作人員一起提高自主創(chuàng)新能力。
?。ㄋ模┘訌?qiáng)立法和制度建設(shè),保障有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
要加強(qiáng)財(cái)政制度建設(shè),充分發(fā)揮財(cái)政資金在資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)中的引導(dǎo)作用。
?。ㄎ澹┘訌?qiáng)有機(jī)生產(chǎn)基地創(chuàng)建,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展
環(huán)境保護(hù)部自2003年以來,大力推行“國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地”創(chuàng)建工作,目前共有五批次176個(gè)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)基地通過審核,成為當(dāng)?shù)赜袡C(jī)產(chǎn)品基地建設(shè)的示范與榜樣。
?。?qiáng)化監(jiān)管,保障有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展
目前,我國(guó)已基本建立了覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”的全過程的食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可體系,逐步形成了“統(tǒng)一管理、共同實(shí)施”的工作格局。
?。ㄆ撸┘哟笮麄髁Χ?,積極引導(dǎo)有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)
今后需要進(jìn)行更加貼近消費(fèi)者的宣傳活動(dòng),組織消費(fèi)者參與有機(jī)生產(chǎn)過程,消除誠(chéng)信危機(jī),從而積極消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng):http://weddingmemoery.com