專(zhuān)訪(fǎng)馬鈴薯專(zhuān)家:九三學(xué)社社員、四川農(nóng)科院專(zhuān)家何衛(wèi)

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-07-14 16:39:07

 前言:2015年1月,農(nóng)業(yè)部制定的《2015年種植業(yè)工作要點(diǎn)》已經(jīng)把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為重點(diǎn),今后馬鈴薯將逐漸成為我國(guó)第四大主糧作物;國(guó)家將在不和三大主糧搶水爭(zhēng)地的前提下,把馬鈴薯(土豆)由目前的8000多萬(wàn)畝擴(kuò)大到1.5億畝,把畝產(chǎn)量提高到2噸以上。也就是說(shuō),數(shù)量增加近一倍,而且畝產(chǎn)的效益也得提高,用中央一號(hào)文件的提法,就是“穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效”,既要數(shù)量,也要質(zhì)量效率。

  何衛(wèi)(1960年生),博士、研究員。分別畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(1983學(xué)士)、菲律賓大學(xué)(1989碩士)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)(1997博士)。

  現(xiàn)任四川省農(nóng)科院薯作中心主任、農(nóng)業(yè)部馬鈴薯專(zhuān)家指導(dǎo)組成員、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、國(guó)際馬鈴薯晚疫病組織(GILB)執(zhí)委、中國(guó)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)栽培生理學(xué)部主任、《中國(guó)馬鈴薯》雜志常務(wù)編委、《歐洲馬鈴薯雜志》海外編委。

  主研領(lǐng)域:馬鈴薯栽培生理生態(tài)、抗病遺傳育種、組織培養(yǎng)快繁、貯藏加工等。參與國(guó)內(nèi)、國(guó)際項(xiàng)目多項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表有關(guān)馬鈴薯研究論文30余篇(其中2篇SCI收錄)。

  2015年春節(jié)前,筆者數(shù)人慕名拜訪(fǎng)了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所何衛(wèi)博士,來(lái)到何博士位于城東郊的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所的辦公室,周?chē)h(huán)境幽靜。初見(jiàn)何博士,年輕,很有活力,完全不象五十多歲的人,走路健步如飛,很健談。聽(tīng)說(shuō)何博士去年得了四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),我們有幸一睹了榮譽(yù)獎(jiǎng)狀(還有農(nóng)業(yè)部的其他省部級(jí)一等類(lèi)獎(jiǎng)狀),了解到本來(lái)還可以申請(qǐng)國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的,但是他那隨性性格嫌程序太麻煩就暫時(shí)放棄了。

  接著筆者談到最近中央一文件里重點(diǎn)提到糧食安全問(wèn)題,而后國(guó)家又把馬鈴薯列為我國(guó)第四大主糧作物,就請(qǐng)何博士介紹了關(guān)于馬鈴薯的項(xiàng)目,何博士說(shuō):“馬鈴薯作為替代性的食品,先是主糧化,再主食化,現(xiàn)在國(guó)家把糧食安全放在了一個(gè)重要的地位;四川是農(nóng)業(yè)大省,四川馬鈴薯已做到全國(guó)第一,也是最有特色的農(nóng)產(chǎn)品之一,更需要加大投入力度,而且馬鈴薯是個(gè)很好的題材,需要更多政府支持。我現(xiàn)在這個(gè)年齡也正是做事的時(shí)候,能夠運(yùn)用我的專(zhuān)業(yè)技術(shù)很好地結(jié)合生產(chǎn),做規(guī)模化的市場(chǎng),因?yàn)檫@個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)性很強(qiáng),現(xiàn)在很多公司也在做,但是都做得不好,簡(jiǎn)單的結(jié)合也很難,但是如果集中人力、物力、科技,共同來(lái)做一件事,肯定是可以做好的;如何讓農(nóng)戶(hù)和涉農(nóng)企業(yè)利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)形成有效的結(jié)合?這確實(shí)是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn),這方面以前國(guó)內(nèi)很空白。現(xiàn)在,我也長(zhǎng)期服務(wù)于金堂一個(gè)村,每年幫助指導(dǎo)他們繁育,生產(chǎn)種薯,大概有一千畝左右,農(nóng)民也都從中得到了利益。”

  筆者提到現(xiàn)在提倡的農(nóng)業(yè)科技這個(gè)概念還需要多宣傳,農(nóng)戶(hù)對(duì)這些科技概念還不太懂,何博士說(shuō),“是的,但這個(gè)農(nóng)業(yè)科技確實(shí)是很專(zhuān)業(yè),不太好解釋?zhuān)蚨芏嗳瞬蝗菀桌斫?,容易產(chǎn)生歧義。所以農(nóng)業(yè)科技確實(shí)也需要科普;要發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,必須得讓農(nóng)業(yè)科技真正反哺到種植農(nóng)戶(hù),使農(nóng)戶(hù)對(duì)農(nóng)業(yè)科技有基礎(chǔ)的了解,并且能實(shí)實(shí)在在的從這個(gè)科技技術(shù)的運(yùn)用當(dāng)中得到利益,真正調(diào)動(dòng)起農(nóng)民的積極性來(lái);關(guān)鍵看怎么結(jié)合,我提供技術(shù)扶持這個(gè)是沒(méi)有問(wèn)題,但也需要國(guó)家政策指引,落實(shí)。”

  “其實(shí)包括生態(tài)農(nóng)業(yè),一般農(nóng)戶(hù)其實(shí)對(duì)有機(jī)、綠色、無(wú)公害等知識(shí)還是比較欠缺?是不是一些綠色食品,有機(jī)食品的認(rèn)證,對(duì)涉農(nóng)戶(hù)、涉農(nóng)企業(yè)提高收入和品牌影響其實(shí)是非常有益的。”筆者提到,何博士說(shuō):“是啊,這方面是需要對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行科普,不僅僅是綠色食品,有機(jī)食品的檢測(cè)、認(rèn)證,還包括一些農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、網(wǎng)絡(luò)電商、大數(shù)據(jù)應(yīng)用的概念。”大家隨意的喝著何博士提供的真正有機(jī)茶,深入地探討了未來(lái)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向,均認(rèn)為大數(shù)據(jù)科技可以和生態(tài)農(nóng)業(yè)做很好的結(jié)合,形成產(chǎn)業(yè)鏈,可以有效地為農(nóng)戶(hù)創(chuàng)收,轉(zhuǎn)型提供支持。

  了解到何博士曾經(jīng)留學(xué)荷蘭多年讀博士并畢業(yè)后回國(guó),筆者就請(qǐng)他談國(guó)外農(nóng)業(yè)的運(yùn)作模式,何博士告訴我們,國(guó)外是由農(nóng)戶(hù)自己組成的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)公司化運(yùn)作,有專(zhuān)職工作人員為農(nóng)戶(hù)提供服務(wù),農(nóng)戶(hù)是參與者也是受益者,從技術(shù),市場(chǎng),價(jià)格都十分透明、暢通,不存在象國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)榍啦粫惩ㄙv賣(mài)的情況發(fā)生,從宣傳到技術(shù)應(yīng)用都是和市場(chǎng)接軌,制度非常完善。如荷蘭的農(nóng)業(yè)就非常發(fā)達(dá),生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念都非常先近,十幾年前就有專(zhuān)門(mén)的花卉交易拍賣(mài)市場(chǎng),類(lèi)似于證券交易所大宗交易之類(lèi)的,所有的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)高度信息化,香港,日本等地每天都從那兒交易玫瑰,滿(mǎn)天星等,場(chǎng)面非常壯觀(guān),可以實(shí)時(shí)觀(guān)察到從荷蘭出口的農(nóng)產(chǎn)品全部交易情況,這些也是國(guó)內(nèi)現(xiàn)在可以借鑒、學(xué)習(xí)的地方,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在這方面的差距就有點(diǎn)大,也是以后農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

  最后,應(yīng)何博士邀請(qǐng)我們一行參觀(guān)了何博士的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室和培育基地,從種薯的育苗培育到生長(zhǎng)過(guò)程進(jìn)行了參觀(guān),深刻感受到一個(gè)小小的土豆原來(lái)凝結(jié)了這么多的科技含量。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/

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