眼下而言，國內(nèi)糧食安全舉足輕重，而前段時(shí)間瘋狂的“日本大米”同樣令人反省。安徽萬畝超級(jí)稻減產(chǎn)絕收的新聞，使得隆平高科的超級(jí)稻備受質(zhì)疑。作為靠天吃飯的弱質(zhì)農(nóng)業(yè)，將絕產(chǎn)現(xiàn)實(shí)歸因于“自然災(zāi)害”，好像也不算無稽之談。不過，稻瘟病事件發(fā)生以后，安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)下屬的種子管理總站向超級(jí)稻明星品種下“逐客令”：多次向國家農(nóng)業(yè)部上書，要求重新審定超級(jí)稻“兩優(yōu)0293”的種植區(qū)域，希望“不再包含我省”。這樣的姿態(tài)，恐怕不能僅僅看做是“小脾氣”而已。道理很簡單，稻種好不好，農(nóng)戶最知曉。

　　歷史上看，溫飽曾是中國的頭等大事，發(fā)展超級(jí)稻解決國人吃飯問題，自然是無需原罪的事。不過，即便從基本的辯證法來看，超級(jí)稻好之又好、妙之又妙的“另一面”，一定也有著與之匹配的缺憾與短板。比如這個(gè)惹事的“兩優(yōu)0293”：2006年經(jīng)國家審定為國審稻(編號(hào)：2006405)，公告稱“該品種熟期適中，產(chǎn)量高，中感白葉枯病，高感稻瘟病，米質(zhì)一般”。在抗性一欄中，其稻瘟病抗性為5.6級(jí)，最高9級(jí)(級(jí)別越高，抗病能力越差，9級(jí)已為最高級(jí)別)，抗性頻率80%，適宜在稻瘟病輕發(fā)區(qū)作一季中稻種植。這樣的表述，與鋪天蓋地推廣的現(xiàn)實(shí)，似乎并不完美匹配。再從產(chǎn)量上來看，盡管相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)已將試驗(yàn)田中超級(jí)稻畝產(chǎn)量，從800公斤攀升到1000公斤以上，但中國水稻實(shí)際畝產(chǎn)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)水平。依據(jù)2014年國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》計(jì)算，2013年，中國實(shí)際水稻平均畝產(chǎn)量僅為447.8公斤。也許，有無虛假宣傳、有無隱瞞缺陷，這是法律去傷腦筋的事情；而告知農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)、保障農(nóng)戶基本權(quán)益，這是種業(yè)公司及農(nóng)業(yè)部門的基本責(zé)任。

　　回頭來看，作為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的農(nóng)業(yè)種植，也逃不出投入產(chǎn)出比的考量。有兩點(diǎn)是肯定的：一則，畝產(chǎn)記錄是多少，相當(dāng)于手機(jī)的“理論待機(jī)時(shí)間”，實(shí)際意義并不太大，因?yàn)槔碚摥h(huán)境和實(shí)踐條件，往往存在較大落差；二則，農(nóng)作物產(chǎn)量固然重要，但“只管產(chǎn)量有多少、不管稻米好不好”的傾向，似乎也應(yīng)該及早糾偏。不然，耕作成本、農(nóng)藥成本等這算下來，農(nóng)民還是賺不了多少錢。廣東海洋大學(xué)專家馮榮坤早在2006年就質(zhì)疑超級(jí)稻，“倘若不抗稻瘟病，則不能算真正的超高產(chǎn)品種”。因?yàn)椋退愀弋a(chǎn)幾年，一旦遭遇絕產(chǎn)，“優(yōu)勢(shì)”立馬被拉平。

　　高產(chǎn)重要，優(yōu)質(zhì)也不可少。不然，不僅種植的農(nóng)戶要吃苦，高端消費(fèi)者也會(huì)苦于“無米可挑”。當(dāng)然，有關(guān)超級(jí)稻的傳聞或真相，在享受了無數(shù)掌聲與鮮花之后，總該有一次誠實(shí)的“水落石出”的表演。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/