張棟生說,亞麻是一種古老的農(nóng)作物,又稱作胡麻,源自漢代張騫出使西域,向西域傳播中華文化,同時也引進了胡麻、芝麻等文明成果,亞麻已有2000多年的種植歷史。
亞麻主要種植在加拿大、印度、中國、美國、俄羅斯、阿根廷等地區(qū)。
我國亞麻的種植面積與產(chǎn)量僅次于加拿大,居世界第二。據(jù)介紹,我國的亞麻籽主要分布在北緯35°~42°之間,其中甘肅、山西、內(nèi)蒙、寧夏、河北等地區(qū)的產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的75%,新疆、吉林、陜西、青海西南等地有零星種植。
近年來,科學研究證明亞麻籽含有多功能營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),比較突出的有α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、亞麻蛋白和膳食纖維。這幾種營養(yǎng)活性成分,其含量是其他植物無可比擬的。亞麻籽從里到外都是寶,是21世紀的膳食功能食品,綜合開發(fā)利用的潛力很大。
張棟生介紹,山西寶山鼎盛科技有限公司因地制宜,大力發(fā)展胡麻等作物的種植和深加工。該公司占地面積約500余畝,建筑面積16000平方米,于2010建立現(xiàn)代化亞麻籽綜合深加工生產(chǎn)線。企業(yè)累計投資約3.5億元,目前已經(jīng)建成并投產(chǎn)的有“食”、“健”兩大系列,30余個品種,年加工亞麻籽5萬余噸。車間已通過QS認證、GMP認證、ISO9001全面質(zhì)量體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證等,并成為國家食藥局溯源試點單位。
公司為了開拓國際市場,與加拿大愛益佳生物科技有限公司合資新建了年產(chǎn)1萬噸的亞麻籽粉車間、年生產(chǎn)350噸的木酚素提取車間、年生產(chǎn)200噸的α-亞麻酸乙酯提取車間、75平方米的噴粉車間及配套的現(xiàn)代化包裝車間、亞麻籽粕車間、浸出車間、精煉、精制車間現(xiàn)已全部投入生產(chǎn)。
“正因為亞麻籽全身都是寶,所以企業(yè)把創(chuàng)建中國亞麻籽油第一品牌作為奮斗目標,以質(zhì)量鑄造品牌,以品牌引領(lǐng)企業(yè),讓亞麻籽油成為國民餐桌上不可缺少的膳食用油,同時注重亞麻籽的精深加工和綜合利用。”張棟生表示。
記者獲悉,為更好地推動亞麻籽油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,5月14日,由西安中糧工程研究設(shè)計院有限公司主辦、山西寶山鼎盛科技有限公司承辦的全國首屆亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會在山西省繁峙縣召開。由28家科研院所、油脂加工貿(mào)易企業(yè)組成的中國亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,將強化以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研用相結(jié)合的技術(shù)新體系建設(shè),經(jīng)過3~5年的努力,形成亞麻籽油產(chǎn)業(yè)從原料、加工到銷售的技術(shù)創(chuàng)新模式和運作模式。
張棟生在本次會議上表示,借助亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立,將把“福益德”產(chǎn)品打造成與山西汾酒、山西老陳醋齊名的,在百姓餐桌上可以天天見到的名優(yōu)產(chǎn)品,并成為山西的名片、中國的名片,走出國門、走向世界。更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機網(wǎng) http://weddingmemoery.com/