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廣東佛山黃岐的胡小姐買了一罐金龍魚玉米油，買回來的時(shí)候是黃黃的，但半個(gè)月時(shí)間就變成紅色了，期間她絕對沒往里面加過“料”。
到底是怎么回事？記者網(wǎng)上一搜，有關(guān)油變色的新聞?wù)娌簧?，涉及到的不止一個(gè)品牌，而且有個(gè)共同點(diǎn)，變色的都是玉米油。變色原因，有些報(bào)道就說是變質(zhì)，有些又說是摻了其他油，還有說是被氧化。真正原因到底是什么？
廠家方面就說，大家不用怕。因?yàn)槔锩婧猩?，使這個(gè)油在儲(chǔ)存的過程中，會(huì)有回色的現(xiàn)象，是正常的變化，物理變化。
記者咨詢過研究食品安全這塊的專家，他就說，油類中的維生素E，一旦被氧化，顏色確實(shí)是會(huì)變紅。
但既然變了色，油的酸值、過氧化值就發(fā)生了變化，甚至有可能超出了國家限定的標(biāo)準(zhǔn)，建議街坊不要繼續(xù)食用。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/
