“嬰粟粉”非彼“罌粟粉”,細(xì)微的一字之差造成了消費(fèi)者的誤解,便有了后來該網(wǎng)友發(fā)微博質(zhì)疑與產(chǎn)品制造商澄清的尷尬局面。
眾所周知,“罌粟粉”由罌粟殼和罌粟籽磨制而成,是毒品鴉片的原材料,普通百姓一般都會(huì)對(duì)其談之色變。國(guó)家早年就有對(duì)罌粟籽、罌粟殼的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等均有嚴(yán)格的監(jiān)督管理辦法。同時(shí),相關(guān)法規(guī)也明確規(guī)定,罌粟籽除用于榨取食用油脂以外,不得制成任何其他調(diào)味品。當(dāng)消費(fèi)者第一眼看到“嬰粟粉”,很可能誤以為“罌粟粉”,造成質(zhì)疑與澄清的尷尬局面。即便認(rèn)清了與“罌粟粉”字上的差別,擔(dān)心也在所難免,畢竟市場(chǎng)上眾多的山寨貨與國(guó)民日益關(guān)心的食品安全問題,不得不讓人懷疑廠家有使用“嬰”代替“罌”蒙混過關(guān)之嫌。
筆者從各大網(wǎng)站上搜索,對(duì)于“嬰粟粉”的解說少之又少,提到的不外乎是嬰兒能食用的玉米淀粉。配料標(biāo)明“食用玉米淀粉”便可一目了然的事情,廠商卻偏偏使用“嬰粟粉”讓我們這些消費(fèi)者“丈二摸不著頭腦”。標(biāo)明配料一方面是為了方便食品安全單位監(jiān)督檢查,另一方面是讓消費(fèi)者吃得明白,它是保障食品安全的必要條件??v使諸如“嬰粟粉”是行業(yè)內(nèi)部的專業(yè)術(shù)語(yǔ),筆者認(rèn)為此類讓人容易混淆的配料最好能規(guī)范使用大眾所熟知的名稱,以免產(chǎn)生不必要的誤解。更多相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/