發(fā)展食糧烘干重要有三方面的必要，一是抵抗陰雨災難氣候的必要。冷暖過渡帶天氣，食糧勞績期遭受陰雨氣候的概率較大，食糧晾曬、貯存困難大，烘干需要更盛。二是減緩曬場充足抵牾的必要。跟著食糧機器化勞績過程加速，食糧勞績時間趨于會合，屯子曬場逐年削減，食糧晾曬成為食糧勞績的凸起問題。三是進步食糧品格的必要。相對傳統(tǒng)晾曬，機器化烘干能進步食糧品格，削減二次凈化，完成食糧“不落地”出產(chǎn)，節(jié)省用工本錢。

比對自然枯燥法子出產(chǎn)食糧的種糧小戶和家庭農場必需裝備必定面積的曬場。以水稻和小麥為例，一般畝產(chǎn)600千克的地域要依照所種植面積的2—3%配套曬場。是以，對付種糧小戶來講，在沒有烘干機的環(huán)境下，只能巴望在食糧成熟時代沒有雨水。而一臺10噸食糧烘干機的枯燥本領就相當于10畝左右的曬場。據(jù)統(tǒng)計，我國某些地區(qū)食糧勞績時降水幾率在25%—40%，均勻每一年因霉變喪失的食糧約3—5%。是以谷物枯燥的機器化比田間功課的機器化更加緊張，它是谷物豐登、豐登的緊張保障前提，也是食糧烘干成為該縣農夫增收的新支持。天下種糧、售糧小戶、天下休息榜樣徐福運沒有購買烘干機以前，一到勞績季候就食不知味、夜不安枕，天天看好幾遍氣候預告不說，還要到處求人提早聯(lián)系曬場，偶然真是叫每天不靈，叫地地不該，2010年眼看豐登期近，七、八百畝黃燦燦的小麥收割晾曬不實時，全數(shù)霉壞變質，喪失30多萬元。

人工晾曬人工太貴，并且費錢還雇不到人。好比水稻，人工晾曬的話，最廉價本錢一斤也得1毛5，用烘干機，本錢就只要一半。如今種糧小戶常常說：“如今種食糧，如果分開機器化，咱們壓根就掙不著錢。”食糧枯燥關鍵也是如斯，一臺烘干機一天可將20噸水稻的水份從30個點低落到16個點左右，雇工費用500余元，而人工翻曬到一樣程度，必要400平方米的水泥曬場和8個勞力進行3天以上的翻曬，雇工費用在1200元以上。