當(dāng)前,我國(guó)烘干機(jī)市場(chǎng)大體上看還處于發(fā)育期,由于社會(huì)保有量很低,加上各級(jí)政府補(bǔ)貼扶持力度與日俱增,因而市場(chǎng)空間巨大,市場(chǎng)發(fā)展速度驚人。糧食烘干是糧食加工生產(chǎn)中重要的步驟,也是糧食加工生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。干燥機(jī)械化技術(shù)是以機(jī)械為主要手段,采用相應(yīng)的工藝和技術(shù)措施,人為地控制溫度、濕度等因素,在不損害食品
原材料品質(zhì)的前提下,降低食品中含水量,使其達(dá)到國(guó)家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)的干燥技術(shù)。
新農(nóng)村建設(shè)需要機(jī)械化谷物干燥。部分省市(如江蘇、浙江等)的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)綱要對(duì)新農(nóng)村建設(shè)在設(shè)施、環(huán)境建設(shè)方面都作了較詳細(xì)的規(guī)定,機(jī)械化干燥可以杜絕在公路上曬糧等造成的交通隱患,也可以使農(nóng)村門前屋后環(huán)境整潔。
鄭州富安機(jī)械制造有限公司技術(shù)部說:提高百姓生活質(zhì)量,生產(chǎn)真正的優(yōu)質(zhì)谷物需要機(jī)械化谷物干燥。為滿足人們生活質(zhì)量不斷提高的需求,優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)除了品種、栽培方法、生長(zhǎng)環(huán)境等措施外,更需要及時(shí)科學(xué)的干燥、儲(chǔ)藏方法與裝備來(lái)保證每一粒谷物的生物活性與新鮮度。據(jù)國(guó)外經(jīng)驗(yàn),高水分的谷物收獲后3小時(shí)內(nèi)應(yīng)進(jìn)入機(jī)器干燥,24小時(shí)內(nèi)將其水分降到安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)方可確保谷物生物活性與品質(zhì)不受影響。
機(jī)械化干燥將顯著減少糧食損失,節(jié)省土地占用。干燥機(jī)械化技術(shù)的采用,使得谷物干燥不受氣候、場(chǎng)地等條件的制約,特別在收獲季節(jié)遇到陰雨災(zāi)害性天氣,可大幅度減少霉變損失。如我國(guó)的長(zhǎng)江中、下游地區(qū),水稻收獲季節(jié)均處于多雨、陰涼天氣,不利于曬場(chǎng)作業(yè)。谷物干燥機(jī)的普及推廣可減少曬場(chǎng)用地(規(guī)模種植地區(qū)的曬場(chǎng)與糧食種植面積比為1%-1.5%),一臺(tái)12噸干燥機(jī)能滿足600畝糧食種植面積的干燥作業(yè),可臵換出6畝曬場(chǎng),江蘇省3000萬(wàn)畝水稻面積,可節(jié)約曬場(chǎng)所用地30萬(wàn)畝,對(duì)于土地資源貧乏的江蘇有巨大的現(xiàn)實(shí)意義。
有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn),促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)。 隨著人力成本的不斷上升,機(jī)械生產(chǎn)的相對(duì)成本下降,其優(yōu)勢(shì)將會(huì)逐漸體現(xiàn),并開始逐漸對(duì)人力進(jìn)行替代。
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