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糧食烘干后加工再出售，這是今后農民專業(yè)合作社或家庭農場等得到更多種糧收益的好途徑
稻谷是我國烘干需求量最大的糧食作物，其次是油菜、玉米、小麥等。烘干作為糧食收獲后的處理過程，是糧食生產全程機械化的關鍵環(huán)節(jié)之一。這一環(huán)節(jié)看似微小，卻事關農民增收大計。
烘干機替代自然晾曬是大勢所趨
糧食收獲時節(jié)，不時會碰到農民朋友在公路上曬糧，也曾多次聽聞遇到陰雨天氣導致糧食霉變，給農民帶來嚴重損失。這些情況從側面反映了我國糧食機械化烘干環(huán)節(jié)的“短腿”現(xiàn)狀。
“當前，農民對糧食機械化烘干的好處認識不夠，只要收獲時節(jié)是晴天，還是更愿意晾曬。”農業(yè)部農機技術推廣總站總工程師徐振興研究員分析說，“但其實，傳統(tǒng)晾曬方式不僅增加了糧食的雜質，也降低了糧食品質，而且處理能力有限。比較機械烘干后和晾曬后的稻谷，前者的水分可以較精確控制，且整體較均勻，極少出現(xiàn)爆腰現(xiàn)象，加工出來的大米不僅出米率高，而且品質更好。加之近幾年人工成本增高和晾曬場地緊張，在很多地區(qū)，糧食晾曬的成本遠超從前。從長遠看，烘干機逐步代替自然晾曬是大勢所趨。”
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