分析我國糧食烘干機(jī)滯銷的原因

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-07-20 15:54:07

我國糧食烘干機(jī)械化水平低,既有經(jīng)濟(jì)、技術(shù)方面的原因,更大的是認(rèn)識(shí)上存在較大誤區(qū):

    認(rèn)為自然烘干優(yōu)于機(jī)械烘干。收獲后的稻谷在1h之內(nèi)立即烘干與放置5h、10h、20h甚至數(shù)日再進(jìn)行烘干,其米質(zhì)大不一樣。在日本,含水率24%的稻谷放置10h以后再進(jìn)行烘干,就只能作飼料糧。優(yōu)質(zhì)才有優(yōu)價(jià),日本“不落地大米”的價(jià)格高出于我們的米價(jià)10倍、100多倍,臺(tái)灣的米價(jià)高出我們5、6倍。我們現(xiàn)在的稻谷收購標(biāo)準(zhǔn),含水率每超過0.5%,扣糧0.75%,并減價(jià)0.75%,即水分每超0.5%,實(shí)際減價(jià)1.5%,農(nóng)民交糧因水分超標(biāo)而減級(jí)減價(jià)的十分普遍。機(jī)械化烘干通過清選、裝料、烘干、緩蘇、冷卻、裝袋等工序,可以克服自然烘干的諸多弊端,自然晾曬時(shí)間長,烘干不均勻,不能保證安全水分率,破碎率高于3%,機(jī)械烘干確保糧食及時(shí)達(dá)到國庫收購標(biāo)準(zhǔn),提高收購等級(jí),做到谷物不落地,減少土石混入,提高品質(zhì),價(jià)格可提高5%-20%,優(yōu)質(zhì)品牌價(jià)格更高,有效增加農(nóng)民收入,具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益;機(jī)械烘干占用場(chǎng)地少,無需投資修建永久性硬化曬場(chǎng),節(jié)省大量寶貴的土地資源;可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省勞動(dòng)力;可根治較普遍的公路曬糧陋習(xí),減少交通安全隱患,減少糧食污染。不改變落后的生產(chǎn)方式只能在貧窮落后中惡性循環(huán),既不利于國民的身心健康,也不能提高農(nóng)業(yè)的國際競爭力,必須將沿用幾千年自然烘干法改為機(jī)械化烘干。
 

糧食烘干機(jī)


    認(rèn)為我國人多地少,農(nóng)民一家一戶經(jīng)營規(guī)模小,收入低沒必要發(fā)展機(jī)械烘干。糧食機(jī)械化烘干是穩(wěn)定糧食總量,減少霉?fàn)€拋灑損失的主要途徑。我國糧食產(chǎn)區(qū)特別是南方地區(qū),稻麥?zhǔn)斋@期常常出現(xiàn)陰雨霉雨天氣,而收獲后糧食含水率往往高達(dá)24%-35%。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì),因氣候潮濕,谷物來不及曬干或未達(dá)到安全儲(chǔ)存水分造成霉變發(fā)芽以及在晾曬過程中拋灑綜合損失,一般年景達(dá)5%,災(zāi)年達(dá)10%以上,每年損失高達(dá)300-600億元。日本、美國等發(fā)達(dá)國家糧食烘干機(jī)械化水平達(dá)95%以上,糧食產(chǎn)后損失不到1%;我國目前僅有烘干機(jī)2萬多臺(tái),多用以烘土特產(chǎn)品,糧食烘干機(jī)械化水平不到1/100,2003年我國的糧食自給率已降到90%以下的安全警戒水平,每年都要從國外進(jìn)口數(shù)百億公斤糧食,為此,發(fā)展機(jī)械化谷物烘干,加速糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化,最大限度地減少糧食損失,確保豐產(chǎn)豐收,已是糧食生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。


    認(rèn)為機(jī)械烘干糧食投資大、成本高,農(nóng)民承受不了、望而卻步。據(jù)多方面調(diào)查分析,一套烘干設(shè)備10萬元到數(shù)百萬元不等,可使用15年,3-6年可收回成本,應(yīng)該說這樣的投資回報(bào)率不低;同時(shí),機(jī)械烘干直接成本一般在小規(guī)模經(jīng)營下高于人工自然烘干成本10%-20%,進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)作業(yè)和計(jì)算糧食霉?fàn)€、拋灑、破碎損失、品質(zhì)下降等綜合因素,自然烘干成本高于機(jī)械烘干成本3-5倍甚至更高。機(jī)械烘干是高投入,高效益,必須改變自購自用的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)意識(shí)。


   選型配置和使用不科學(xué)。不從實(shí)際出發(fā),有的貪大求洋,徒成擺設(shè);有的設(shè)備質(zhì)量低劣不能用;有的使用或經(jīng)營不當(dāng)造成效益低;有的只重視主機(jī)不重視相關(guān)配套設(shè)施。一套烘干設(shè)備要服務(wù)幾十上百個(gè)農(nóng)戶,除主機(jī)外,應(yīng)配置相應(yīng)的水分檢測(cè)設(shè)備、電子稱重、清理、暫存等設(shè)備,完善配套服務(wù)功能,否則主機(jī)難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。

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