離心式濾油機(jī)、食用油精濾機(jī)利用混合液(混濁液)中具有不同密度且互不相溶的輕、重液和固相,在離心力場或重力場中獲得不同的沉降速度的原理,達(dá)到分離分層或使液體中固體顆粒沉降的目的?;旌弦涸谥亓龌螂x心力場中,對具有不同密度且互不相溶的輕、重液相和固相,分別獲得不同的沉降速度,從而分離分層,在重力場中稱為重力分離,在離心力場中稱為離心分離。混蝕液在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓內(nèi),具有不同密度的多組分在離心力的作用下成圓環(huán)狀,密度最大的固體顆粒向外運(yùn)動積聚在轉(zhuǎn)鼓的周壁,輕相液體在最內(nèi)層,由于轉(zhuǎn)鼓高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于重力,因此離心分離只需很少時間即能獲得重力分離的效果,特別當(dāng)重力分離無法實現(xiàn)時,只有應(yīng)用離心分離的方法,達(dá)到過濾目的,油質(zhì)純凈,可直接食用!保證炒菜不起沫。
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