當(dāng)天發(fā)表的食品價(jià)格指數(shù)指出，5月份的食品價(jià)格指數(shù)再次下跌，比4月份下降了1.4%，比去年同期下降幅度高達(dá)20.75%;全球小麥、粗糧和大米預(yù)計(jì)將增產(chǎn)，中國(guó)和墨西哥玉米產(chǎn)量將會(huì)增長(zhǎng)，而非洲和北美洲也將獲得小麥豐收。

　　糧農(nóng)組織指出，5月份谷物、乳制品和肉類價(jià)格月度降幅分別為3.8%、2.9%和1%，而植物油價(jià)格指數(shù)上漲2.6%，其部分原因是人們對(duì)厄爾尼諾現(xiàn)象可能影響東南亞產(chǎn)量而感到擔(dān)憂。另外，巴西榨糖季節(jié)的暫時(shí)延誤造成食糖價(jià)格上揚(yáng)，漲幅為2%。

　　糧農(nóng)組織高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家卡爾普(Concepcion Calpe)指出，對(duì)許多國(guó)家來(lái)講，氣候條件將是決定糧食價(jià)格的一個(gè)主要因素，今年預(yù)報(bào)會(huì)出現(xiàn)厄爾尼諾現(xiàn)象，這是一個(gè)重要的氣侯緊急事件。對(duì)一些地區(qū)來(lái)說(shuō)，這種現(xiàn)象會(huì)帶來(lái)很大的危險(xiǎn)，如印度尼西亞、菲律賓和泰國(guó)等東南亞國(guó)家會(huì)面臨干旱天氣，也會(huì)影響中美州地區(qū)和南美的北部地區(qū)。這些國(guó)家應(yīng)該對(duì)此提高警惕并加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。但今年的厄爾尼諾的強(qiáng)度還有待觀察。

　　糧農(nóng)組織的最新谷物供需情況簡(jiǎn)介還預(yù)測(cè)，全球稻米產(chǎn)量與去年相比將增加1.3%，這主要得益于整個(gè)亞洲產(chǎn)量的增長(zhǎng)；2015年全球谷物產(chǎn)量預(yù)計(jì)為25.24億噸，僅比去年創(chuàng)紀(jì)錄的水平降低1%。糧農(nóng)組織認(rèn)為，雖然某些庫(kù)存將會(huì)減少，但谷物市場(chǎng)總體將趨于穩(wěn)定。  
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