螺旋榨油機(jī)的操作步驟,螺旋榨油機(jī)主要用于個(gè)體家加工用的榨油機(jī)。它是十多年前國(guó)內(nèi)在韓國(guó)引進(jìn)的技術(shù),用真空過(guò)濾,自動(dòng)溫控功能。出來(lái)的產(chǎn)品油質(zhì)量好。味道香,出油率還高?,F(xiàn)在主要是農(nóng)村地區(qū)做加工用的。幾乎所有的油料作物都能通過(guò)螺旋榨油機(jī)來(lái)壓榨。包括花生,大豆,油葵,菜籽,核桃,棉籽,等等。 尤其是花生油和香油,這個(gè)因?yàn)閮r(jià)格比較貴。市場(chǎng)上經(jīng)常有造假和浸出油,對(duì)健康不利,所以現(xiàn)場(chǎng)加工的方式經(jīng)營(yíng)比較滿足重視貨真價(jià)實(shí)的用戶的需要。是現(xiàn)在城市地區(qū)的主要使用方式。
螺旋榨油機(jī)的操作步驟,榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),經(jīng)過(guò)處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由于料胚在榨油機(jī)的榨膛內(nèi)是在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對(duì)運(yùn)動(dòng)。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時(shí)靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動(dòng)。這樣在榨膛內(nèi)的每個(gè)料胚微粒都不是等速度,同方向運(yùn)動(dòng),而是在微粒之間也存在著相對(duì)運(yùn)動(dòng)。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時(shí)也降低了有的粘性容易析出油來(lái),因而提高了螺旋榨油機(jī)的出油率,使有料中的油壓榨出來(lái),并從園排縫隙和條排縫隙流出。螺旋旋榨油機(jī)使用前.必須先仔細(xì)閱讀本使用說(shuō)明書(shū),熟悉本機(jī)的性能特點(diǎn)和操作方法。
1、螺旋榨油機(jī)開(kāi)機(jī)前。必須先進(jìn)行一次全面檢查,各緊固件不得松動(dòng),手柄轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪,各運(yùn)轉(zhuǎn)零部件應(yīng)正常,不得有異常響聲,隨后在減速箱內(nèi)加注20號(hào)機(jī)械油。松開(kāi)鎖緊螺母,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整螺桿,使榨螺的錐面抵緊出餅口的錐面,然后順時(shí)針旋出調(diào)整螺桿2圈,再旋緊鎖緊螺母,準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)。
2、調(diào)節(jié)溫控儀調(diào)到壓榨所需溫度130—180度(根據(jù)油料而定):扭動(dòng)總加熱開(kāi)關(guān)對(duì)機(jī)器進(jìn)行加熱升溫,這時(shí)溫控儀上的綠燈亮,紅燈熄滅.當(dāng)機(jī)溫升到設(shè)定的溫度時(shí),而紅燈亮、綠燈熄滅,機(jī)器的溫度是自動(dòng)控制并維持在設(shè)定溫度130-180度。按動(dòng)主機(jī)正轉(zhuǎn)按鈕主機(jī)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),螺旋軸轉(zhuǎn)方向應(yīng)為逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)。
3、螺旋榨油機(jī)安裝后應(yīng)進(jìn)行2-8小時(shí)磨榨:方法是用已榨過(guò)油的餅料(菜籽餅.大豆餅、花生餅、棉餅或棉殼,稻谷殼均可)從料斗中緩緩喂入,反復(fù)回榨.使榨螺磨光、出餅,成型順暢,切記開(kāi)始磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi),而以手抓喂入為宜,以防榨螺軸卡死;如喂料過(guò)猛,榨膛內(nèi)出現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死,應(yīng)立即停車(chē),消除梗阻,重新裝配好后再起動(dòng)磨榨,嚴(yán)禁強(qiáng)行拖車(chē)或反轉(zhuǎn)倒料。
4、常榨油時(shí),必須保持進(jìn)料均勻,切勿過(guò)多過(guò)少或斷料空轉(zhuǎn),此時(shí)機(jī)器負(fù)荷正常.運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),響聲有節(jié)奏:出餅厚度正??刂圃?.5-2mm,出餅順暢.低壓段基本無(wú)渣,高壓段有少量油渣,但渣在油中的比例不大于10%,榨膛內(nèi)溫度可達(dá)到130—1800度,出餅口處冒出青煙應(yīng)通過(guò)護(hù)罩抽煙管排出。榨出熱餅要及時(shí)攤開(kāi),以免自燃.當(dāng)連續(xù)工作時(shí)間較長(zhǎng),機(jī)溫過(guò)高時(shí),應(yīng)采取電扇吹風(fēng)等降溫措施。
5、當(dāng)螺旋榨油機(jī)出的油流入濾油桶上面時(shí),按動(dòng)真空泵按鈕,(真空泵開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),濾油桶內(nèi)的空氣就被抽出,桶內(nèi)形也負(fù)壓,上面的油就自然地流入濾油桶,而油渣就被隔離在濾布上面.待壓榨完畢,油被抽完后,停止真空泵運(yùn)轉(zhuǎn),開(kāi)啟濾油桶上的閥門(mén):濾布上的干渣,用刮刀刮去;(嚴(yán)禁桶內(nèi)形成負(fù)壓時(shí)刮渣)油從油桶底部閥門(mén)放出。停機(jī)。停機(jī)前先停止進(jìn)料,同時(shí)調(diào)動(dòng)松出餅口間隙,然后投入少量餅屑,待榨膛內(nèi)余料排盡,出餅口不再出餅方可停機(jī)。停機(jī)后將調(diào)整螺桿順時(shí)針旋出一到三圈,再斷開(kāi)電源。
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