來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-07-24 09:12:41
菜籽油精練設(shè)備→清雜→調(diào)質(zhì)干燥→脫皮分離→冷榨→精煉→冷榨菜籽油
冷榨工藝與傳統(tǒng)的予榨浸出相比，菜籽油精練設(shè)備省略了軋胚和浸出，也簡化了煉油工藝。因此與預(yù)榨浸出相比，節(jié)省投資30～40%，生產(chǎn)中的水、電、汽消耗也可節(jié)省30～40%。
冷榨（冷榨溫度 ＜60℃）菜籽毛油的色澤淺、磷脂含量和酸價都較低，無需精煉即可食用（接近食用二級油指標(biāo)）。
菜籽油精練設(shè)備采用物理精煉時，輔助材料的用量很少，提高了精煉得率，同時由于在制油和精煉過程中避免了熱和化學(xué)處理，保留了油溶性的維生素和生理活性物質(zhì)，油品質(zhì)量提高。
冷榨餅粕色澤較淺，蛋白變性小。隨著人們對健康、綠色食品的需求增加，脫皮冷榨后經(jīng)物理精煉的食用油，菜籽油精練設(shè)備受到消費者的喜愛。
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