國內(nèi)麩皮價格經(jīng)歷國慶節(jié)后的快速上漲,從上周開始,市場基本停止上漲步伐,處于平穩(wěn)運行狀態(tài)。近日筆者調(diào)查認(rèn)為,進(jìn)入12月份之后,麩皮價格很可能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)入下行趨勢,供應(yīng)增加將是導(dǎo)致價格下行的主要因素。
粉企開機提升供應(yīng)快速增加
雖然面粉終端產(chǎn)品價格同比、環(huán)比均處于較低水平,但近期國內(nèi)一些大中型面粉企業(yè)依然開始大幅度提升開機率,目的旨在這個空檔期保持或者進(jìn)一步擴張市場占有率,部分大型面粉企業(yè)甚至開始滿負(fù)荷生產(chǎn)。
小型面粉企業(yè)礙于生產(chǎn)成本,開機率依然沒有明顯改善,但在大中型面粉企業(yè)開機率整體大幅提升的帶動下,未來麩皮供應(yīng)必然比現(xiàn)在明顯增長。也就是說,未來麩皮市場供應(yīng)會越來越充足,前期麩皮供應(yīng)偏緊的局面短期不會再現(xiàn)。
需求難有好轉(zhuǎn)12月恐更低迷
麩皮在飼料原料中作為主要的填充飼料和纖維飼料,在水產(chǎn)料及豬料中都有較為廣泛的應(yīng)用。也就是說,水產(chǎn)料和豬料的產(chǎn)量高低,將直接決定麩皮未來需求的整體好壞。
從2013年同期水產(chǎn)料和豬料的產(chǎn)量來看,水產(chǎn)料10月份產(chǎn)量為149萬噸左右,11月份為134萬噸左右,12月份下降為88萬噸左右;豬料10月份產(chǎn)量為584萬噸,11月份為631萬噸,12月份增長為675萬噸。也就是說,2013年水產(chǎn)料在進(jìn)入12月份之后大幅下降,豬料隨著年底需求旺季的到來明顯增長。
再看今年水產(chǎn)料和豬料的產(chǎn)量情況。據(jù)統(tǒng)計,10月份水產(chǎn)料為138萬噸左右,同比下滑7.5%,進(jìn)入淡季,11~12月份水產(chǎn)料產(chǎn)量同樣不會樂觀。10月份豬料產(chǎn)量在480萬噸左右,同比下降幅度達(dá)到17.9%,環(huán)比下滑2%。
而從目前存欄結(jié)構(gòu)來看,11月份生豬存欄總量很難明顯增加。也就是說,11月份豬料產(chǎn)量難有增加,這種頹勢甚至要一直維持到12月份。
通過數(shù)據(jù)對比不難看出,麩皮的兩個主要需求方水產(chǎn)料和豬料在未來的表現(xiàn)是:水產(chǎn)料常規(guī)進(jìn)入淡季,需求量大幅下降,同比還要更低一些,而豬料方面今年11~12月份受整體存欄不高的制約,很難有去年底大幅增加的表現(xiàn),相反還有可能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步下滑。不難得出,在未來12月份,麩皮的整體需求依然處于明顯下降趨勢。
綜合分析,隨著麩皮供應(yīng)增加,需求下降,加之玉米纖維等替代產(chǎn)品仍處低位運行,未來麩皮價格將逐步走向弱勢運行狀態(tài)。
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