21日，筆者來到位于該縣董塘鎮(zhèn)高宅村的谷物烘干中心，5臺近8米高的立式谷物烘干機(jī)正在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)烘干谷物。在轟鳴的機(jī)器聲中，工人或忙著把水谷倒進(jìn)料倉，或?qū)娓赏戤叺牡竟冗M(jìn)行排糧打包，裝車運(yùn)往糧食加工廠……現(xiàn)場一派熱火朝天的景象（如圖）。

　　筆者在現(xiàn)場遇到前來交售水谷的石塘村上中坌村何屋組村民何國游，他今年種了10畝水稻，目前已全部收割完畢，萬余斤水稻全部按照百斤90元的價格，銷售給了烘干中心。“有了烘干中心，農(nóng)民耕田也沒那么辛苦了。省去了曬收水谷的人工和來回搬運(yùn)的辛苦。我們村里有近一半的人把水谷拉到這里來賣。”何國游說。

　　說起為何要建這個谷物烘干中心，該中心負(fù)責(zé)人林運(yùn)開表示，幾年前自己承包了500畝田種植水稻，耕、種、收等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了機(jī)械化，但曬谷卻成了件頭疼的麻煩事情，“現(xiàn)在農(nóng)村的曬場越來越少，收的谷一多就無地可曬，只能曬到馬路上。最怕的是突然下雨，很難大面積搶收，要是連下幾天雨，水稻受潮發(fā)霉變質(zhì)甚至發(fā)芽，豐產(chǎn)不豐收的事時有發(fā)生。”他說，這個問題不僅困擾著他，也困擾著許多像他一樣的種糧大戶。“谷物機(jī)械化烘干肯定是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然方向！”正是看準(zhǔn)了谷物烘干這一廣闊市場，林運(yùn)開積極申報，并在該縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)部門的扶持下，建立起了該縣首個谷物烘干中心，安裝并投入使用5臺烘干機(jī)，每天可烘干稻谷60噸。全年僅收獲季節(jié)可烘干約3000噸，覆蓋面積5000畝。
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