強(qiáng)化監(jiān)管督查 確保儲(chǔ)糧安全

　　為確保糧食安全，資陽(yáng)市糧食局組織開展了“兩節(jié)、兩會(huì)”期間糧油專項(xiàng)整治活動(dòng)。重點(diǎn)加大對(duì)糧油加工、銷售企業(yè)等進(jìn)行動(dòng)態(tài)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保節(jié)假日期間的食品質(zhì)量安全。嚴(yán)格按照糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)調(diào)入轄區(qū)內(nèi)糧食的質(zhì)量安全監(jiān)管。對(duì)調(diào)運(yùn)、銷售和競(jìng)價(jià)拍賣入市或本地的糧油調(diào)出、調(diào)入核實(shí)質(zhì)量檢驗(yàn)。

　　今年3月，完成轄區(qū)2014年所有最低收購(gòu)價(jià)稻谷逐倉(cāng)近200個(gè)樣品的扦樣工作。強(qiáng)化糧油收購(gòu)質(zhì)量安全整治，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)收購(gòu)、入庫(kù)的糧食質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。進(jìn)一步強(qiáng)化糧食收購(gòu)許可準(zhǔn)入制度，加大對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)政策的查處力度。

　　調(diào)研員王治德介紹，今年一季度，資陽(yáng)市糧食局、農(nóng)發(fā)行資陽(yáng)市分行、中儲(chǔ)糧資陽(yáng)直屬庫(kù)三家聯(lián)合，對(duì)轄區(qū)最低收購(gòu)價(jià)稻谷庫(kù)存開展了6次突擊檢查。突擊巡查入庫(kù)稻谷質(zhì)量是否逐倉(cāng)檢驗(yàn)合格，省級(jí)復(fù)查檢驗(yàn)是否達(dá)標(biāo)；是否存在“倉(cāng)房帶病”儲(chǔ)糧、違規(guī)存糧、超裝儲(chǔ)糧；儲(chǔ)糧安全責(zé)任是否落實(shí)，糧情檢查是否規(guī)范，記錄是否完整；責(zé)任保管員和駐庫(kù)監(jiān)管員是否落實(shí)到位。儲(chǔ)糧安全管理制度是否落實(shí)，人員及消防、防汛設(shè)施、物資、器材是否到位等，確保儲(chǔ)存的稻谷不出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)、受潮、發(fā)燒等質(zhì)量問題。檢查情況顯示，各項(xiàng)工作扎實(shí)有序。

　　狠抓儲(chǔ)糧條件改善，有效提升糧食儲(chǔ)存水平。

　　積極改善儲(chǔ)糧條件，從源頭保障糧油食品安全，3個(gè)原糧低溫庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目，其中新建2個(gè)，改建1個(gè)。目前項(xiàng)目正在抓緊編制實(shí)施方案，上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。繼續(xù)強(qiáng)力推進(jìn)“危倉(cāng)老庫(kù)”維修改造項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和掃尾工作，項(xiàng)目已全面完成建設(shè)任務(wù)，大部分倉(cāng)房已交付使用，大大提升了倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施糧食質(zhì)量安全保管能力。目前該項(xiàng)目正在進(jìn)行查漏補(bǔ)缺、竣工決算和縣級(jí)驗(yàn)收工作。

　　落實(shí)措施，強(qiáng)力推進(jìn)“放心糧油”工程建設(shè)

　　6月5日，資陽(yáng)市首家放心糧油電商平臺(tái)的放心糧油電商《東旭網(wǎng)購(gòu)》正式啟用。由東旭放心糧油配送有限公司打造，涵蓋6類產(chǎn)品（食用油、五谷雜糧、廚房調(diào)料、糖酒飲料、日化用品、土特產(chǎn)），消費(fèi)者用手機(jī)即可訂單購(gòu)買放心糧油產(chǎn)品，享受網(wǎng)購(gòu)糧油產(chǎn)品直接到家的便捷服務(wù)。老百姓在實(shí)體店體驗(yàn)購(gòu)物服務(wù)，在主營(yíng)放心糧油產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，平臺(tái)推出老百姓常用的副食、日用品、放心熟食，還與蔬菜生產(chǎn)基地對(duì)接，供應(yīng)新鮮綠色的放心蔬菜。“我們保證質(zhì)量安全，做到消費(fèi)者采購(gòu)便利快捷”該公司王總向中國(guó)食品報(bào)記者介紹糧油經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況時(shí)說。

　　落實(shí)措施強(qiáng)力推進(jìn)“放心糧油”工程，確保市民吃上“放心糧油”。將推進(jìn)“放心糧油”工程建設(shè)作為今年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作來抓，分解下達(dá)任務(wù)目標(biāo)至各縣（市、區(qū)），落實(shí)工作措施，力爭(zhēng)全年建成示范店80個(gè)，其中標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)15個(gè)，完善便民連鎖店255個(gè)。

　　積極爭(zhēng)取支持力度。認(rèn)真編制“放心糧油”工程建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案，積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金支持，爭(zhēng)取本地財(cái)政資金或產(chǎn)糧（油）大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金支持“放心糧油”工程建設(shè)。嚴(yán)格按照《四川省糧食局關(guān)于啟用放心糧油工程標(biāo)識(shí)及相關(guān)標(biāo)志的通知》、《市級(jí)放心糧油示范企業(yè)（店）評(píng)審實(shí)施辦法》等文件要求，積極打造“放心糧油”標(biāo)準(zhǔn)化配送中心和示范店，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“放心糧油”全覆蓋。

　　加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理。按照統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一店名標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一規(guī)章制度、統(tǒng)一服務(wù)承諾、統(tǒng)一報(bào)表臺(tái)賬的“六統(tǒng)一”管理要求，加大執(zhí)法監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行糧油產(chǎn)品質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、服務(wù)承諾、購(gòu)銷臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)送、不合格糧油退換貨等制度，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　發(fā)揮協(xié)會(huì)職能  名優(yōu)品牌上檔升級(jí)

　　資陽(yáng)市糧食協(xié)會(huì)切實(shí)加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)，不斷提升工作能力。從生產(chǎn)源頭保障糧油食品安全，發(fā)展特色糧食專業(yè)合作社，積極開展糧食家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建工作。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。安岳鑫糧倉(cāng)、樂至盛海糧油合作社積極吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，流轉(zhuǎn)土地8600余畝，全部實(shí)行機(jī)械化耕種、收割。2014年，全市新建合作社8個(gè)，目前全市累計(jì)建立糧油專合社47個(gè)。完成規(guī)范合作社15個(gè)，建家庭農(nóng)場(chǎng)4個(gè)。新建專合社糧油基地29000余畝，輻射帶動(dòng)71個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，198個(gè)村，597個(gè)社，9.3萬(wàn)戶農(nóng)戶，耕地面積33.8萬(wàn)畝的糧食生產(chǎn)發(fā)展。助農(nóng)增收達(dá)1820萬(wàn)元。

　　資陽(yáng)市糧食儲(chǔ)備庫(kù)、安岳縣鑫糧倉(cāng)糧油配送有限公司獲得“省級(jí)放心糧油示范企業(yè)”稱號(hào)，其中，資陽(yáng)市糧食儲(chǔ)備庫(kù)同時(shí)獲得“全國(guó)放心糧油示范企業(yè)”稱號(hào)。目前全市已獲得省級(jí)放心糧油示范企業(yè)稱號(hào)的4家，并列全省第四位，國(guó)家級(jí)放心糧油示范企業(yè)稱號(hào)的9家，位列全省第一位。

　　抓糧油名優(yōu)品牌打造。強(qiáng)化企業(yè)品牌意識(shí)，積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“放心糧油”品牌和市、省、國(guó)家級(jí)名優(yōu)品牌。截至目前，四川“若男牌”掛面，樂至運(yùn)達(dá)“家樂美牌”菜籽油，安岳鑫糧倉(cāng)“粟鑫之香”普州牌貢米（黑米）、紫竹香米等系列品牌糧油產(chǎn)品10余個(gè)，獲得了“中國(guó)名牌”、“四川名牌”、“四川著名商標(biāo)”、“綠色食品”、“放心糧油”稱號(hào)，同時(shí)，推薦、組織糧油企業(yè)參加了中國(guó)西部博覽會(huì)（2014）四川農(nóng)博會(huì)、川渝（遂寧）精品糧油展覽會(huì)等大型展示會(huì)，參展企業(yè)系列產(chǎn)品贏得消費(fèi)者親睞。安岳“粟鑫之香”系列產(chǎn)品的普州貢米、五彩薈萃大米、富硒大米在四川“農(nóng)博會(huì)”展示會(huì)上分別榮獲金獎(jiǎng)、特色產(chǎn)品獎(jiǎng)榮譽(yù)。

　　強(qiáng)化監(jiān)管，提高糧油安全保障水平

　　談到下一步工作重點(diǎn)時(shí)，蔣顯超局長(zhǎng)介紹到，進(jìn)一步完善糧食行業(yè)的食品安全責(zé)任體系，建立完善糧油的進(jìn)貨、出廠登記和索證、索票等制度，按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯”的要求，建立“從農(nóng)田進(jìn)超市到餐桌”產(chǎn)品信息跟蹤和追溯機(jī)制，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的可追溯。進(jìn)一步完善糧油食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析、預(yù)警及快速反應(yīng)機(jī)制，確保糧油食品質(zhì)量安全突發(fā)事件得到及時(shí)有效監(jiān)控和處理。

　　落實(shí)責(zé)任，全面推行規(guī)范化管理。全面落實(shí)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制。按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》和倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理要求，在全市開展以確保儲(chǔ)糧安全為中心的倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理活動(dòng)。

　　強(qiáng)化監(jiān)管，提高糧油安全保障水平。進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，實(shí)現(xiàn)糧油質(zhì)量監(jiān)管“機(jī)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測(cè)全覆蓋、監(jiān)管無(wú)盲區(qū)”。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)藏、供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢查；加強(qiáng)對(duì)各級(jí)儲(chǔ)備糧和商品糧質(zhì)量抽樣檢測(cè)工作，做到不合格的糧食不入庫(kù)、不外調(diào)、不出庫(kù)；加強(qiáng)對(duì)大宗商品監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊涉及糧食質(zhì)量安全的違法犯罪行為。建立糧油質(zhì)量“黑名單”制度，提高糧油安全保障水平。

　　科技儲(chǔ)糧，全面改善倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施條件。積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，落實(shí)項(xiàng)目資金補(bǔ)助，加大倉(cāng)房維修升級(jí)改造資金投入，加快實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施優(yōu)化升級(jí)，改善糧食儲(chǔ)藏和流通條件，實(shí)現(xiàn)糧情監(jiān)測(cè)電子化、通風(fēng)機(jī)械化、施藥環(huán)流化、管理規(guī)范化，增強(qiáng)糧食安全保障能力。  
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