世界衛(wèi)生組織警示糧食危機有損人類健康
來源:環(huán)球糧機網發(fā)布時間:2015-07-29 14:36:02
糧食危機對人類的影響正在日益顯現。世界衛(wèi)生組織(下稱WHO)在一份近日公布的報告中提醒,此輪糧價上漲帶動的糧食危機將對人類健康帶來巨大的負面影響,尤其在21個最為貧困的國家當中,人們已經不得不面對由此而導致的嚴重營養(yǎng)不良。
WHO報告將此輪糧食危機歸于能源價格上漲、農業(yè)投資缺乏、需求加大、環(huán)境退化、生物燃料的應用、貿易扭曲性的農業(yè)補貼等原因。
報告指出,如果不加以有效干預,日益上漲的食品價格會使貧困人口只能買到低質量的食物,他們的飲食結構將因此失衡,營養(yǎng)不良的程度會加重;兒童及其母親的死亡率、發(fā)病率必然上升;傳染病將更容易侵襲人類;長期的營養(yǎng)不良將使兒童的心理發(fā)育受到影響,學習能力和勞動能力都會下降;疾病患者能用于購買衛(wèi)生服務的資金將減少,這對于艾滋病和結核病的患者的打擊尤其沉重。
WHO報告強調,已經處于急性或慢性營養(yǎng)不良狀態(tài)的人群,將更容易在糧食危機中受到傷害。目前,全球有10億人營養(yǎng)不良,每年有350萬人死于營養(yǎng)不良,糧食危機有可能使這個數字大大增加。
為了應對糧食危機帶來的健康損害,WHO向聯合國提出建議,監(jiān)測糧食危機對營養(yǎng)、健康的影響;確定最容易受到糧食危機傷害的人群;對易受損人群提供營養(yǎng)援助;進行社區(qū)營養(yǎng)干預,尤其是孕婦、新生兒及新生兒的母親。
事實上,在不少專家看來,WHO的提示對我國也有不小的意義。聯合國世界糧食計劃署的“世界饑餓地圖”中,我國營養(yǎng)不良人群約有1.5億,占總人口的11%,其中以西部地區(qū)為重點。有鑒于此,專家建議,應盡早采取積極有效的預防措施。更多相關信息,還請您繼續(xù)關注我們的官方網站,環(huán)球糧機網:http://weddingmemoery.com