糧食干燥機(jī)的使用減低了糧食干燥的困難，減少了糧食損失，使糧食生產(chǎn)具有規(guī)?；瑢I(yè)化的水平，對(duì)促進(jìn)糧食生產(chǎn)、農(nóng)民增收和保障糧食的安全具有積極的作用。根據(jù)北方各省人政府機(jī)構(gòu)發(fā)布的有關(guān)加快糧食烘干的速度的文件，根據(jù)目前的烘干機(jī)的規(guī)模，在未來三年內(nèi)要加大糧食干燥機(jī)的規(guī)模，形成大面的烘干效果，要達(dá)到糧食干燥機(jī)械化的目標(biāo)。

    它的工作原理是蒸汽通過板式換熱器將導(dǎo)熱液加熱，循環(huán)泵將加熱的蒸餾水送到加熱板，達(dá)到加熱板升溫的目的。而要使加熱板降溫則需要用冷卻水對(duì)板式換熱器中的導(dǎo)熱液進(jìn)行熱交換，從而達(dá)到加熱板降溫的目的；真空泵組可由真空泵+羅茨泵；活閥泵+羅茨泵；水環(huán)泵+羅茨泵等組合方式。系 統(tǒng)帶真空度自動(dòng)調(diào)節(jié)控制功能。提高凍干速率.真空泵組的作用：初期建立凍 干系統(tǒng)真空度，保證制品此階段不被熔化并維持系統(tǒng)合適的真空度排除凍干過程中產(chǎn)生的不凝性氣體。在真空泵的吸口處裝有防止停電造成真空油返流的自動(dòng)隔離裝置。制冷系統(tǒng)由螺桿式壓縮機(jī)、水冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器及其輔助部件組成,為冷凝器提供冷源,主要部件為進(jìn)口的螺桿式壓縮機(jī)，管路設(shè)計(jì)先進(jìn)合理，能確保長時(shí)間安全穩(wěn)定運(yùn)行。有富裕的冷量儲(chǔ)備，能應(yīng)對(duì)大量升華水蒸汽負(fù)荷。熱泵除濕干燥與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同，干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時(shí)空氣在干燥室與熱泵干燥機(jī)間進(jìn)行閉式循環(huán)，它利用熱泵干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時(shí)，內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，空氣因降溫而排出其中的大部分凝結(jié)水。

    純逆流烘干設(shè)備生產(chǎn)和使用的很少，它多數(shù)與其它氣流的烘干設(shè)備配合使用，即用于順流或混流烘干設(shè)備的冷卻段，形成順逆流和混逆流烘干設(shè)備。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是使自然冷風(fēng)能與谷物充分接觸，可增加冷卻速度，適當(dāng)降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干設(shè)備是分別利用了各自的優(yōu)點(diǎn)，以達(dá)到高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。糧食干燥設(shè)備