“品牌的重要作用毋庸置疑，對于進軍全國市場，提升產(chǎn)品的附加值都有不小的作用。那種單純依靠銷量來取得發(fā)展的方式越來越行不通。”業(yè)內(nèi)人士指出。

從貼牌到“有牌”

“2012年，我們‘香貢世家’獲得中國馳名商標(biāo)，對于企業(yè)市場知名度的提升，銷售區(qū)域的擴展都能起到不小的作用。”江西鷹南貢米有限公司董事長楊正青表示，未來企業(yè)的大米產(chǎn)品將走中高端路線，一方面發(fā)力有機大米加工，提升大米產(chǎn)品的附加值；一方面布局終端，將大米產(chǎn)品從傳統(tǒng)終端大宗市場、糧店等直接深入到消費者自身，設(shè)立大米體驗店，直接面對終端消費者。

“低端市場銷量是很大，但是這并不是長遠(yuǎn)發(fā)展之路，我們之前還代工過沃爾瑪?shù)?lsquo;惠氏’品牌，為其生產(chǎn)大米，但這都不是長遠(yuǎn)發(fā)展之路。”楊正青說。

2013年，湖南綠海糧油有限公司的“綠海”牌也獲得了中國馳名商標(biāo)，董事長賀洪林曾為此奔波多時。

值得一提的是，遼寧盤錦晶澤米業(yè)有限公司活用公司旗下兩個品牌打拼市場。而湖南省燈塔米業(yè)有限公司的“萬福香”在2014年獲得了中國馳名商標(biāo)時，總經(jīng)理龔育冬就表示低端大米加工之路雖然量大，但是附加值越來越低，加上現(xiàn)在經(jīng)濟不景氣，沿海打工人數(shù)逐漸降低，人數(shù)回流，這對于企業(yè)的銷量產(chǎn)生不小的影響。

據(jù)了解，目前晶澤米業(yè)擁有“錦澤”、“欣光”兩個品牌，其中“錦澤”主要以有機、綠色產(chǎn)品為主，價格、毛利率都比較高，是企業(yè)的高端產(chǎn)品；“欣光”牌則以傳統(tǒng)大宗市場為主，走中低端路線，面向社會進行大宗銷售。不過遺憾的是，糧油加工企業(yè)在努力獲得屬于自己的品牌時，一些品牌卻不得不面臨改換門庭的命運。

2009年上市的“湘鄂情”如今被創(chuàng)始人孟凱揮淚賣掉，一句“公司要還債、要轉(zhuǎn)型”讓人不勝唏噓。2011年的上市企業(yè)湖南萬福生科(湖南)農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司12月11日發(fā)布公告稱，因償還債務(wù)，公司股權(quán)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，第一大股東由龔永福、楊榮華夫婦變成了桃源湘暉農(nóng)業(yè)投資有限公司，實際控制人為盧建之。由于股市造假，萬福生科實際控制人換人，究其原因竟然也是為了“還債”。

名牌之后的渠道更新

無疑，公司品牌知名度提升之后，銷售思路和銷售策略也會進行戰(zhàn)略調(diào)整。“公司的外包裝設(shè)計、包裝材質(zhì)、營銷策略，品牌推廣策略都會進 行更新，中高端產(chǎn)品大都價格較高，還揣著傳統(tǒng)的‘賣糧油’思路肯定不行。”一位糧油企業(yè)老板表示。

眾所周知，傳統(tǒng)的大宗糧油銷售渠道從生產(chǎn)企業(yè)出來之后，經(jīng)過中間商，然后再進入到中間的糧店、超市等銷售機構(gòu)，環(huán)節(jié)繁多，一些時候企業(yè)也會與超市直接進行對接。

“我們這里的大米大都是從吉林、黑龍江等生產(chǎn)廠家直接送過來，然后我們再批發(fā)給糧油店或者超市，一些大型的餐飲飯店或者機關(guān)食堂，或者學(xué)校也會直接進行購買，不過時間段比較集中。”北京錦繡大地糧油批發(fā)市場從事糧油生意的付老板告訴記者。

不過他告訴記者，他主要銷售的還是中低端大米為主，高端大米比如說現(xiàn)下的有機大米、綠色大米也有，不過他進的貨并不多，不好賣是主要原因。

“既然申請到了中國馳名商標(biāo)，我們當(dāng)然是想好好利用這個品牌優(yōu)勢，將其打造成為公司新的利潤增長點。”某大米加工企業(yè)老板表示。話雖如此，如何利用這個優(yōu)勢，如何圍繞優(yōu)勢打造新的產(chǎn)品成為擺在這些企業(yè)面前的一道難題。

當(dāng)前很多企業(yè)都提到了轉(zhuǎn)型，抱團取暖，尤其是互聯(lián)網(wǎng)思維，利用互聯(lián)網(wǎng)作為傳統(tǒng)企業(yè)拓展銷售思路，開 辟新的銷售渠道的重要工具，關(guān)鍵是轉(zhuǎn)型怎么轉(zhuǎn)，互聯(lián)網(wǎng)思維如何利用，怎么樣能夠?qū)崿F(xiàn)風(fēng)險和效益的均衡。

業(yè)內(nèi)人士指出，糧油加工企業(yè)負(fù)責(zé)人的年齡大都在40~50歲左右，部分人士的年齡甚至超過了60歲，互聯(lián)網(wǎng)對于他們依然還是一個新東西，這個東西怎么用，將其與公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)結(jié)合如何才能實現(xiàn)最大的效果。

“業(yè)內(nèi)并沒有成熟的例子供他們借鑒，一些傳統(tǒng)的上億規(guī)模的轉(zhuǎn)型對于魯花、五得利這些資產(chǎn)規(guī)模過百億的企業(yè)而言并不具有借鑒意義，他們要求的是轉(zhuǎn)活，而不是轉(zhuǎn)死。微信、電子商務(wù)平臺雖然已經(jīng)成熟，但是關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的板塊依然比較‘新’，很多企業(yè)的電商之路走得比較坎坷。”上述人士表示。

資料顯示，中國目前全國涉農(nóng)電子商務(wù)平臺已超3萬家，其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺已達3000家。然而，農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運營卻是行業(yè)現(xiàn)狀。其中，菜管家運營4年來總計投資3500萬元，到目前仍是虧本運營；武漢家事易短短兩年半時間電子菜箱覆蓋了1200多個社區(qū)，累計投入6000多萬元，雖然每日成交量不小，但基本上都是虧本支撐。一些已經(jīng)在天貓、京東、亞馬遜上進行銷售的糧油企業(yè)也是虧多盈利少。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機網(wǎng) http://weddingmemoery.com/