對于糧食經(jīng)紀(jì)人,目前沒有明確的定義。按筆者的理解,糧食經(jīng)紀(jì)人本身并不真正收儲或加工糧食,他們只是幫助糧食收儲和加工企業(yè)從農(nóng)民手上收糧,從中賺取辛苦費(fèi)或者跑腿費(fèi),差價(jià)是賺不到的。為什么這么說呢?因?yàn)榧Z食經(jīng)紀(jì)人一般都沒有倉儲設(shè)施,不會把糧食收進(jìn)來放進(jìn)倉庫等待合適的價(jià)格再轉(zhuǎn)賣賺取差價(jià)。實(shí)際上,如果糧食經(jīng)紀(jì)人配套有自己的倉儲設(shè)施,那么也不能稱之為經(jīng)紀(jì)人了,而應(yīng)該稱之為糧食貿(mào)易商。糧食經(jīng)紀(jì)人一般是從農(nóng)民家里收了糧食當(dāng)天或隔個兩三天直接賣給國有糧庫或私營貿(mào)易加工企業(yè),糧食企業(yè)實(shí)際上把糧食采購?fù)獍o了他們。
那么問題來了,農(nóng)民為什么愿意把糧食賣給糧食經(jīng)紀(jì)人而不是直接賣給糧食企業(yè)?糧食企業(yè)又為什么不自己直接收購農(nóng)民糧食呢?對于農(nóng)民而言,糧食經(jīng)紀(jì)人上門收購省心省力省事,對于糧食企業(yè)而言,不用直接面對數(shù)量龐大的“散戶”,可以說也是省心省力省事。這就是糧食經(jīng)紀(jì)人的價(jià)值,臟活累活他們干了,當(dāng)然他們不是活雷鋒,他們會賺取微薄的中間費(fèi)用。這個費(fèi)用是由農(nóng)民和糧食企業(yè)共同支付的。如果強(qiáng)行取締糧食經(jīng)紀(jì)人,禁止糧食經(jīng)紀(jì)人提供這種服務(wù),讓農(nóng)民直接向企業(yè)交糧,讓企業(yè)直接面對農(nóng)戶,那么農(nóng)戶和企業(yè)因此增加的開支將顯著大于他們支付給糧食經(jīng)紀(jì)人的費(fèi)用。也就是說,糧食經(jīng)紀(jì)人的存在提升了糧食流通的效率,節(jié)約了社會的財(cái)富。他們不是靠吃差價(jià)而生活的,他們的活動本身在為社會創(chuàng)造了財(cái)富。
這些年來,國有糧食企業(yè)的糧食收儲以及政府的政策性糧食收購,很多都是通過糧食經(jīng)紀(jì)人這個中間角色完成的。一些人認(rèn)為,糧食經(jīng)紀(jì)人一頭“吃”農(nóng)民,一頭“吃”政府,政策的好處一部分被他們拿走了,就是沒有懂得上述道理。經(jīng)常見到有糧食經(jīng)紀(jì)人壓低價(jià)格收購農(nóng)民糧食然后高價(jià)賣給國有糧庫的報(bào)道,說農(nóng)民吃虧了,政府吃虧了。其實(shí)有理性的讀者應(yīng)該會自己分析一下,如果農(nóng)民真覺得虧了,他們?yōu)槭裁床恢苯淤u給糧庫呢?國有糧庫如果覺得價(jià)格高了,為什么不直接去農(nóng)民那里收購低價(jià)糧呢?現(xiàn)代社會新聞報(bào)道真?zhèn)坞y辨,如果沒有自己的獨(dú)立思考和理性分析,就很容易被輿論牽著走,甚至被別人當(dāng)槍使。前段時(shí)間的“僵尸肉”這個假新聞,引起了那么大的反響,很多人因此對進(jìn)口肉有了莫名的恐懼,就是典型的被人忽悠了。其實(shí)稍有經(jīng)濟(jì)學(xué)常識的人就知道,這個世界上根本不會有人故意把肉儲存幾十年來賣,因?yàn)槿獠皇敲谰圃疥愒较阍接袃r(jià)值,相反是越久越?jīng)]有價(jià)值。
還是回到糧食經(jīng)紀(jì)人的話題,媒體和社會之所以對其評價(jià)不高,是長期以來對流通環(huán)節(jié)的忽視,認(rèn)為流通環(huán)節(jié)只是在“剝削”生產(chǎn)者和消費(fèi)者,沒有創(chuàng)造價(jià)值,是一個寄生群體。基于這種錯誤的思維,我們總是希望繞過中間環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者直接面對生產(chǎn)者,認(rèn)為這能夠降低商品價(jià)格。這其實(shí)是一種大錯特錯的想法。舉例來說,我們?nèi)ゲ耸袌鲑I菜,菜價(jià)的相當(dāng)一部分實(shí)際上是付給了菜販子,生產(chǎn)者拿到的比例很少,越便宜的蔬菜,這個比例越低,有些甚至不到十分之一。那么,讓農(nóng)民直接進(jìn)城賣菜是不是就可以降低菜價(jià)同時(shí)提高農(nóng)民收入呢?其實(shí)并不會,相反菜價(jià)會上漲農(nóng)民收入還會降低。因?yàn)橘u菜也是一門學(xué)問,從如何挑選賣菜地點(diǎn)、如何選擇搭配蔬菜品種、如何定價(jià)到如何確定進(jìn)貨量庫存等等,都需要知識經(jīng)驗(yàn)積累,去城里兼職賣菜的農(nóng)民顯然不會有這方面的知識,這意味著農(nóng)民直接賣菜的效率會顯著低于菜販子,效率低意味著成本高,那么他們的要價(jià)只會比菜販子高而不是低,但是落到自己的口袋的收入并不會因此增加。白居易在《賣炭翁》中描述了一個可憐的“心憂炭賤愿天寒”的賣炭老頭形象,這個賣炭翁就是兼職的,自己燒炭運(yùn)到城里來賣。其實(shí),如果有專門的“碳販子”上門收碳,賣炭翁也就專心燒炭不會茫然無助在大冷天拉著一車炭在城里碰運(yùn)氣了。但是古代重農(nóng)輕商,“碳販子”類的營生受到了極大抑制,商品流通不發(fā)達(dá),這無論對生產(chǎn)者還是消費(fèi)者都是重大的損失。
自給自足的經(jīng)濟(jì)社會,生產(chǎn)很大程度上是滿足于自己的消費(fèi),流通環(huán)節(jié)自然可有可無;但是,現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會是一個分工社會,生產(chǎn)和消費(fèi)“脫節(jié)”,生產(chǎn)的東西往往不是自己消費(fèi)的,自己消費(fèi)的往往自己不生產(chǎn),這個時(shí)候流通環(huán)節(jié)的重要性就凸顯了。某種程度而言,流通甚至比生產(chǎn)更重要更能創(chuàng)造價(jià)值。市場經(jīng)濟(jì)下的經(jīng)濟(jì)危機(jī)是怎么來的?不就是生產(chǎn)與消費(fèi)不能很好的匹配,生產(chǎn)過剩所致嘛!如果流通環(huán)節(jié)效率夠高,消費(fèi)端的信號通過流通環(huán)節(jié)迅速傳遞給生產(chǎn)端,經(jīng)濟(jì)危機(jī)就沒那么容易發(fā)生了。阿里巴巴之所以能值上萬億人民幣,就是因?yàn)槠錁O大地提高了商品從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的效率,這本身就是在創(chuàng)造巨大的財(cái)富。當(dāng)前,中國糧食流通效率仍然不高,面對極度分散的糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀,糧食經(jīng)紀(jì)人的價(jià)值理應(yīng)得到尊重。 更多相關(guān)信息,還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/