糧食鋼板倉儲存糧食要注意通風(fēng)干燥與低溫儲糧。
糧食霉?fàn)€的原因分析:1.糧堆內(nèi)部水分狀態(tài)糧堆內(nèi)部的水分都表現(xiàn)出由糧粒內(nèi)部向其表面,繼而向糧粒間隙中的空氣緩慢游離的趨勢,糧食水分從不流動的空氣中逸出比較困難,它在糧粒間聚集,當(dāng)濕狀態(tài)達(dá)到飽和點(diǎn)時(shí)即開始凝結(jié),隨之產(chǎn)生發(fā)酵和局部溫度升高現(xiàn)象,這又促使糧粒釋放出水分和加速相應(yīng)的發(fā)酵過程,當(dāng)環(huán)境溫度升高,糧食中帶有的粉塵、雜質(zhì)、特別是有機(jī)物雜質(zhì)加速了上述過程,嚴(yán)重威脅到安全儲糧。2.糧食的需氧呼吸糧食是生命的有機(jī)體,它具有呼吸功能
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