據(jù)悉,日本政府于今年3月把糧食自給率目標從50%下調到了45%,但實際數(shù)字遠不及新目標。而所謂的“糧食自給率”指的是國內消費的糧食中國產品的占比。
據(jù)報道,2014年度日本人均大米消費量為55.2千克,比上年度減少1.7千克,創(chuàng)下歷史新低。糧食自給率因此被拉低0.2個百分點。在依賴進口的食用油等油脂類產品中,餐飲業(yè)的需求擴大導致消費量增加,自給率也被打壓了0.2個百分點。
其中,小麥和大豆的種植面積擴大,收獲量得益于良好天氣出現(xiàn)增加,對糧食自給率產生了正面影響。
以生產額為準的日本糧食自給率減少1個百分點為64%,創(chuàng)下新低。主要原因是大米價格下跌、水產品的國際交易價格上漲以及日元貶值造成進口額上升。
此外,日本農水省同時還公布了以現(xiàn)有農地和務農人口為前提、反映最大糧食產能的“糧食自給力”數(shù)據(jù)。如果在緊急情況下主要種植薯類作物,可保證人均每天獲得相當于2736千卡熱量的糧食。由于農地面積減少等原因,這一數(shù)字比上年度減少了12千卡,但仍超過了作為下限標準的2146千卡。
據(jù)了解,日本的糧食自給率最低紀錄發(fā)生在大米歉收的1993年度,僅為37%。糧食自給率在1994年度升至46%,之后20年一直浮動于40%左右
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