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“端午節(jié)前下的幾場雨水，讓今年的麥?zhǔn)诊@得格外緊張。”湖北省仙桃市剅河鎮(zhèn)的一位種糧大戶，一邊干著農(nóng)活，一邊告訴糧油市場報記者。
6月初，國內(nèi)冬麥區(qū)經(jīng)歷一場強(qiáng)降雨，湖北、安徽等地已收獲小麥質(zhì)量受到影響。
上述種糧大戶說，由于氣候潮濕，當(dāng)?shù)厥斋@的小麥、稻谷等作物，經(jīng)常出現(xiàn)來不及曬干而霉變的情況。隨著經(jīng)營量的增加，自己只得上馬烘干機(jī)。
近幾年，國內(nèi)種糧大戶的糧食經(jīng)營數(shù)量在不斷增多，同時伴隨著政府對于農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼數(shù)額的增加，越來越多的種糧大戶或者糧食貿(mào)易商開始購置糧食烘干等農(nóng)機(jī)設(shè)備，糧食烘干設(shè)備的需求也呈井噴式增長。
“有理由相信，我國糧食干燥機(jī)械化正面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。”國內(nèi)一家糧食烘干機(jī)企業(yè)負(fù)責(zé)人說。 曬糧困擾當(dāng)下，國內(nèi)的夏糧收購正在如火如荼展開。在考察時記者發(fā)現(xiàn)，很多地方的農(nóng)戶，依舊靠天曬糧。
在湖北省，在房前屋后，公路兩旁，田地旁邊等等，都是被磚頭、木棍等工具圍城的小型曬場。湖北省江陵縣和豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉禮根向記者抱怨，由于晾曬場地緊缺，經(jīng)常會引發(fā)一系列難以解決的難題。
“村民們常把糧食鋪到公路上，造成交通不便，既不安全，又影響糧食質(zhì)量。
二來容易受天氣影響，在天氣不好下雨的時候，糧食很容易就被雨淋濕。”有業(yè)內(nèi)人士表示，中國的農(nóng)戶一直是憑借經(jīng)驗(yàn)曬糧，都是在用肉眼去評判糧食晾曬的是否充分。“這其實(shí)是不科學(xué)的。在國外早已經(jīng)用科學(xué)的指標(biāo)，來評定糧食的水分等各項(xiàng)含量。
而要達(dá)標(biāo)，也只有通過機(jī)械設(shè)備。”“從這一點(diǎn)來說，國內(nèi)烘干設(shè)備的推廣應(yīng)用也勢在必行。”湖北農(nóng)業(yè)局農(nóng) 機(jī)推廣站的相關(guān)工作人員表示。
湖北省農(nóng)業(yè)廳副廳長王紅玲表示，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糧食收獲后再脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸?shù)冗^程中的損失高達(dá)15%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織規(guī)定的5%的標(biāo)準(zhǔn)。在這些損失中，每年因氣候潮濕，來不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%，若按年產(chǎn)5億噸糧食計(jì)算，就是2500萬噸，相當(dāng)于湖北全省現(xiàn)有的糧食總產(chǎn)量。若每人每天食用1斤糧食，可供6.8萬人一年的用量，這一數(shù)字是驚人的。因此，發(fā)展糧食干燥機(jī)械化技術(shù)，改變傳統(tǒng)靠天吃飯的被動局面，使到手的糧食損失降到最低點(diǎn)，從這一意義上說，糧食干燥的現(xiàn)代化比田間的農(nóng)業(yè)機(jī)械化同等重要，也是糧食豐產(chǎn)豐收的重要保障條件。
需求激增多位農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工作人員表示，烘干設(shè)備的推廣近幾年明顯增速。
農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研究員謝煥雄介紹說，中國的谷物低溫循環(huán)干燥技術(shù)最早源自臺灣、日本等國家和地區(qū)，核心技術(shù)基本上不掌握。
經(jīng)過十多年的市場培育，國內(nèi)烘干機(jī)制造企業(yè)開辟了一條符合中國國情的谷物低溫烘干技術(shù)自主研發(fā)之路，出現(xiàn)了許多發(fā)明專利和實(shí)用性專利。
“核心技術(shù)上的不斷成熟與發(fā)展，不但打破了國外技術(shù)壟斷，而且還在此基礎(chǔ)之上不斷完善，研發(fā)出適合我們國內(nèi)糧食種植特點(diǎn)的烘干機(jī)，這為未來國內(nèi)市場烘干機(jī)的普及奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。”上述負(fù)責(zé)人說。
今年的中央經(jīng)濟(jì)工作會議，首次將糧食安全提至"國家戰(zhàn)略"高度。
安徽一家糧食烘干機(jī)械制造企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，國家對糧食安全的重視，分解下來就是國家加大烘干機(jī)購置補(bǔ)貼力度，這從很大程度上解決了農(nóng)民朋 友的購置資金壓力，這也成為現(xiàn)階段糧食烘干機(jī)械產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的主要推動力。
歐立信研究中心出具的一份報告顯示，我國糧食烘干機(jī)械行業(yè)的國內(nèi)需求，將從2013年的1783臺，上升到2015年的2290臺，預(yù)計(jì)兩年間需求上升507臺。
“近幾年來，在全國制造業(yè)增速放緩的形勢下，農(nóng)機(jī)工業(yè)在整個機(jī)械制造行業(yè)中一枝獨(dú)秀，主要原因是農(nóng)機(jī)市場的剛性需求不斷加大。”奇瑞重工股份有限公司總經(jīng)理王金富說。
矛盾突出河南遂平一種糧大戶認(rèn)為，伴隨著土地流轉(zhuǎn)規(guī)模的上升，種糧大戶必須購置烘干機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。
“我認(rèn)為，如果流轉(zhuǎn)1000畝土地以上，烘干機(jī)等設(shè)備必不可少。”上述種糧大戶稱。同時，許多種糧大戶表示，從成本方面考慮，烘干機(jī)也將成為必備機(jī)械。
“打個比方，一臺烘干機(jī)一天可將20噸水稻的水分含量從30%降到16%左右，需要成本500元，而人工翻曬到同樣水平，需要400平方米的水泥曬場和8個勞動力進(jìn)行3天以上的翻曬，雇工成本在2400元以上。”一位種糧大戶計(jì)算著說。
然而，在業(yè)內(nèi)人士看來，在激烈的競爭下，我國糧食烘干機(jī)械市場難掩相互排擠的亂象。
“目前糧食烘干機(jī)械市場主要是自主品牌糧食烘干機(jī)械市場存在著嚴(yán)重同質(zhì)化、價格混亂無序、質(zhì)量良莠不齊等諸多問題。市場上只要有一家廠家推出的一款新產(chǎn)品市場反映好，立刻就會有很多廠家跟進(jìn)。同質(zhì)化使得新產(chǎn)品的生命周期變得越來越短，價格也一降再降。”一業(yè)內(nèi)人士說。
王金富也認(rèn)為，從全國范圍看，我國糧食烘干產(chǎn)業(yè)仍存在的許多突出矛盾：首先是需要引起重視，其次是解決產(chǎn)品供給問題，第三是解決推廣模式和服務(wù)保障問題。目前看，國內(nèi)糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃，產(chǎn)品生產(chǎn)總量不足，而且產(chǎn)業(yè)內(nèi)未形成具有核心領(lǐng)先技術(shù)的自主品牌企業(yè)；烘干機(jī)經(jīng)營主體數(shù)量較少；干燥能耗高，造成能源浪費(fèi)；糧食干燥后品質(zhì)較差，尤其是玉米；缺乏適合油菜籽、大豆及經(jīng)濟(jì)作物等的烘干技術(shù)和設(shè)備等。
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糧食烘干設(shè)備行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-08-12 14:21:01
