“今年由于雨水充沛，小麥含水量比往年偏高，有的地方收割上來的小麥含水量達到30%，而國家規(guī)定入庫標準是12.5%，我們必須通過烘干機來處理。否則，是不能入庫存儲的。”廬江縣金谷糧食有限公司經(jīng)理王中告訴記者，今年該公司購置了6臺烘干機，幫助農(nóng)民為小麥“脫水”，日處理能力在150噸左右，可滿足收購點周邊農(nóng)民賣糧需求。

　　有了糧食烘干設(shè)備，糧食收購企業(yè)便可以敞開收購。廬江縣金谷糧食有限公司董事長熊永躍表示，盡管由于小麥水分偏高，導致入庫難，但是該公司要求各個收購點，如果僅僅水分超標，而其他品質(zhì)指標都達到標準的，全部收購。

　　合肥市糧食局調(diào)控處負責人羅春介紹，啟用糧食烘干設(shè)施處理高水分小麥，近年來在合肥尚屬首次。目前，糧食部門已要求全市22家參與小麥最低價收購且具有烘干設(shè)施的企業(yè)，開足馬力，加班加點作業(yè)，滿負荷啟用烘干設(shè)施處理高水分小麥。同時，全市各級糧食部門還在積極協(xié)調(diào)其他未參與最低價收購但有烘干設(shè)施的企業(yè)，主動與周邊種糧大戶、售糧農(nóng)民對接，積極開展有償代烘、代儲、貿(mào)易服務(wù)，最大程度減輕農(nóng)民損失。
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