6月11日,東阿縣牛角店鎮(zhèn)的麥?zhǔn)找呀?jīng)接近尾聲。然而,在這個(gè)緊張的麥?zhǔn)占?東阿縣義松農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社的9臺烘干機(jī)卻從未“開過工”,其余3臺也是邊干邊歇。千方百計(jì)把先進(jìn)設(shè)備引進(jìn)來,種糧戶卻不認(rèn),這可急壞了合作社理事長張義松。
    糧源難覓
合作社有點(diǎn)“囧”
　　今年春天,在政府號召下,張義松咬緊牙關(guān)投資150多萬元,買下了這12臺糧食烘干機(jī)。這是牛角店鎮(zhèn)最早上馬的糧食烘干機(jī),當(dāng)初,張義松敢第一個(gè)“吃螃蟹”,是這樣想的:12臺烘干機(jī)在整個(gè)麥?zhǔn)占究梢詾?000多畝小麥提供烘干服務(wù),而牛角店鎮(zhèn)有7萬畝小麥。有這個(gè)1:10比例做保障,本以為這12臺烘干機(jī)肯定能“吃飽”,沒想到,現(xiàn)實(shí)情況卻很“殘酷”:9臺機(jī)器從未開過工,其余3臺有時(shí)只開一臺,有時(shí)開2臺,而且干干停停。目前,正在烘干的小麥多半是自家合作社社員的小麥,每天的烘干量只有50多噸。合作社印了明白紙,也進(jìn)村入戶宣傳糧食烘干機(jī),但是仍舊沒有多少人“買賬”。
　　張義松說,烘干一斤小麥,合作社需要付出的最低成本是3分錢,其中包括電費(fèi)、人工費(fèi)、煤炭費(fèi)等。根據(jù)小麥含水量不同,他向農(nóng)民收取的烘干費(fèi)略有差別。據(jù)張義松估計(jì),正是這個(gè)3—5分錢的烘干費(fèi),讓很多農(nóng)民停下了選擇烘干機(jī)的腳步。而這個(gè)錢是烘干成本費(fèi),合作社沒辦法再讓利。
　　張義松承認(rèn)自己有點(diǎn)“冒進(jìn)”了:“把農(nóng)民的晾曬習(xí)慣改過來,這需要一個(gè)過程,我低估了這一點(diǎn)。這個(gè)市場還沒有完全培育起來,不考慮場地等因素的話,我應(yīng)該循序漸進(jìn)地上烘干機(jī),而不是一下子上這么多臺。”張義松坦言,他現(xiàn)在只能先培育市場,再做生意。
    大戶嫌貴
散戶難改晾曬傳統(tǒng)
　　記者隨機(jī)采訪了高唐縣、德州市陵城區(qū)、東阿縣的3家種糧大戶,他們均選擇等小麥?zhǔn)焱冈偈崭睢２贿x擇烘干機(jī),不是因?yàn)椴桓覈L試新事物,而是因?yàn)槊拷?分到5分錢的烘干費(fèi)著實(shí)令他們“吃不消”。他們寧愿讓小麥?zhǔn)爝^頭,也不愿意再從微薄的利潤里再割出一點(diǎn)。
　　牛角店鎮(zhèn)種糧大戶李柱明給記者算了一筆賬,每畝地每年可以收1100斤左右小麥,合1300元。每畝地半年的流轉(zhuǎn)費(fèi)是600元,還要扣去種子、化肥、人工、機(jī)械費(fèi)等合計(jì)400元左右,一季小麥一畝地也就純收入300元左右。如果再扣去5分錢的烘干費(fèi),也就是55元,還剩下245元。種糧大戶不舍得花這筆占利潤近20%的費(fèi)用。
　　“賣糧食時(shí),我們都是與糧食收購商一分一厘地爭價(jià)格。如果再去烘干,我們每畝地的利潤就會直線下降。如果國家能夠補(bǔ)貼一點(diǎn)烘干費(fèi)就好了。”李柱明說。
　　與大戶相比,散戶不選擇烘干機(jī),多半是因?yàn)槎嗄甑牧罆窳?xí)慣難以改變。“我們村很少有人送去烘干。糧食也不多,我們在自家院子里曬曬就行了。”東唐村村民王秀珍說。東阿縣大橋鎮(zhèn)種植戶前偉則用“看不清,摸不透,不敢用”來形容當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對烘干機(jī)的看法。義松農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社的500多戶社員中,300多戶不愿意選擇烘干機(jī)烘糧。與送到合作社烘干相比,他們更習(xí)慣于自己晾曬。
    熟透收少收5%
烘干是未來趨勢
　　據(jù)張義松介紹,與傳統(tǒng)晾曬方式相比,一臺烘干機(jī)一天可以烘干60畝地的糧食,約30噸左右。不但烘干效率高,而且整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)了糧食不落地,保證了食品安全。與晾曬相比,烘干機(jī)還不占用過多的地方,省工、省時(shí)又省地。
　　在東阿縣農(nóng)業(yè)局副局長徐洪明看來,熟過頭再收割雖然解決了晾曬難題,其弊端也很多,它既導(dǎo)致養(yǎng)分倒流又會誤農(nóng)時(shí)。常言說“黃熟收,干熟丟”,熟過頭的麥粒在收割前后會自然滑落,從而造成浪費(fèi)。他估計(jì),這個(gè)浪費(fèi)在5%以上。對于熟過頭對農(nóng)時(shí)的耽誤,張義松也深有感觸:“春爭日,夏爭時(shí),意思是說,春天的農(nóng)時(shí)要一天一天地爭取,夏天的農(nóng)時(shí)要一個(gè)小時(shí)一個(gè)小時(shí)地爭取。如果小麥晚收2天,那下一茬的玉米就得晚收6天。”
　　“現(xiàn)在,合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體越來越多。大家的種糧面積動輒成百上千畝,場地晾曬不現(xiàn)實(shí),熟過頭再收也將逐步被淘汰,烘干機(jī)烘糧將是未來趨勢。”徐洪明說,“隨著國家農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策逐漸向這些種糧大戶傾斜,烘干費(fèi)將是一筆他們可以承擔(dān)得起的費(fèi)用,只是這還需要一個(gè)過程。”
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