1、接通電源，風機試運轉，觀察旋轉方向，如出現(xiàn)反轉，立即校正。
    2、裝料:將小麥倒入圍谷架和堆放架之間，倒?jié)M為止，可裝濕谷約950公斤。
    3、燃燒:先將稻草、刨花之類易燃物投入爐膛中點嫌，再加入木柴，等到木柴燒著后再加入無煙煤塊(煤塊大小3一4厘米，不宜太大)，此時應蓋上調沮革關閉溫度調節(jié)板，接通電源，啟動電機，使風機葉輪旋轉，幾分鐘后爐子便能全部燒旺。
    4、溫度控制:主要通過溫度調節(jié)板的開啟角度不同來控制溫度。穩(wěn)定工作時應呈水平狀，如溫度太低，可移動爐子和風機的距離來達到。
    5、稻谷翻動:為使小麥均勻于燥，開始時需每隔半小時翻動一次，干燥快要結束時可間隔20-25分鐘翻動一次。
方法是用鐵鍬從圍谷架底部間隙插入，盛出稻谷，再堆到堆放架上面。一般情況下一批稻谷翻動6一7次便能達到良好的烘干效果。
    6、出料:根據(jù)經驗和干燥時間，估計小麥已經千燥，便可出料。為了便于出料，可先將圍谷架抬出，放到一邊。取出的稻答搬移到其它地方，稍經風冷后使可入庫。
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