稻谷烘干機增效技術研究

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-08-16 16:30:17

 1、影響烘干機成本的因素

我國糧食烘干機的擁有量還很少,且大部分集中在東北地區(qū),主要用于烘干玉米。而在廣大南方地區(qū),用于烘干稻谷的烘干機則更少,與我國稻谷產(chǎn)量在世界上的地位很不相稱。究其原因,除稻谷干燥技術研究和裝備的開發(fā)起步較晚外,烘干成本較高亦是影響稻谷烘干機普及的一個重要因素。

稻谷烘干機的運行成本有燃料、管理、電、環(huán)保及折舊等費用,其中燃料費用最多。目前,我國稻谷烘干機的主要用戶是大型農(nóng)場和種子公司,所用燃料大多是燃油,亦有少量烘干機燒煤。以燃油為熱源的烘干機基本上是進口的或由三資企業(yè)制造,除設備價格較高外,且運行費用也比國產(chǎn)烘干機高。一般來說,燃油蒸發(fā)每1 kg水分的成本約為0.37元,燃煤蒸發(fā)每1kg水分的成本約0.24元。但現(xiàn)在使用的燃煤烘干機基本上是以玉米烘干機為原型稍做改進而成,應用范圍受到限制。由于稻谷烘干的利潤較低,所以降低稻谷烘干的成本是烘干機能否普及的重要因素之一。事實上,燃油類稻谷烘干機多用于烘干種子和優(yōu)質稻等相對利潤較高的產(chǎn)品,即使在國家糧庫這一烘干機最大潛在用戶群中亦難推廣。

2、影響烘干機使用效率的因素

糧食烘干機大多用于烘干玉米,一個重要原因是烘干機的使用效率較高,每年使用約3個月時間,且多采用連續(xù)式作業(yè),產(chǎn)量較大,能在較短的時間內收回投資,所以普及較快。稻谷烘干機的使用效率較低的原因有2個:①是稻谷收割的季節(jié)性很強,對于種植雙季稻的地區(qū),稻谷烘干機每年的使用時間不超過2個月,而對于種植單季稻的地區(qū),每年的使用時間約1個月。②是水稻種植地區(qū)的人均耕地少,且對于烘干機的需求迫切程度視氣候而定。因此,常出現(xiàn)這種情況:當遇到大范圍惡劣天氣,糧食霉爛較多的時候,烘干機供不應求;反之,烘干機銷售困難,富通新能源生產(chǎn)銷售顆粒機、木屑顆粒機、鋸末烘干機等生物質燃料成型、木屑烘干機等攻擊性設備。

另外,由于稻谷是屬于較難烘干的糧食品種,為了保持烘后品質,降水速率和一次降水幅度均受到較大限制。剛收獲的濕谷水分一般較高,有時高達25%以上,需采用分批式循環(huán)烘干工藝。烘干機在進糧和排糧時,不能進行烘干作業(yè),不但減少了有效工作時間,還增加了操作和管理難度,降低了烘干機的使用效率。如一臺產(chǎn)量為200t/d的烘干機,進出糧約需3—4h,相當于每批稻谷烘干時間的一半。

3、稻谷烘干機增效措施

3.1烘干稻谷和油菜籽,實現(xiàn)一機兩用

稻谷和油菜籽是我國南方地區(qū)的主要糧食、油料作物,利用稻谷烘干機烘干油菜籽,其經(jīng)濟效益和社會效益顯著.是提高稻谷烘干機使用效率的有效措施。

理論和實驗證明:稻谷和油菜籽的干燥特性有許多共同之處,可以實現(xiàn)一機兩用。①稻谷和油菜籽的降水速率及一次降水幅度基本相同。油菜籽主要由子葉和皮層組成,含油物質主要集中在子葉中。它的皮層很薄,很容易破裂。干燥降水時,子葉中的水分蒸發(fā)通道易受油脂類物質堵塞,故水分的蒸發(fā)速度較慢。若水分蒸發(fā)速度過快,會使它的皮層破裂,造成子葉外露,影響烘后品質。②稻谷和油菜籽的收獲季節(jié)不同,烘干時間可以錯開。眾所周知,油菜籽的收獲季節(jié)在5~6月,而早稻收獲在7~8月,晚稻在10~11月,單季稻在9~10月。所以,利用稻谷烘干機烘干油菜籽,可增加烘干機使用時間約1/3。在有些地區(qū),可以達到1/2。③稻谷和油菜籽的產(chǎn)量均很大,原料充足。入關后,我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正在進行變革和結構調整。水稻種植正在由數(shù)量型向質量型轉化,優(yōu)質稻的種植面積和消費數(shù)量均迅速增加。在優(yōu)質稻谷生產(chǎn)和消費過程中,有一個急需加強的環(huán)節(jié)是稻谷的烘干。只有使稻谷的收獲、干燥、儲藏形成連續(xù)化作業(yè),才能保證稻谷品質穩(wěn)定,不受季節(jié)和氣候的影響,才能顯現(xiàn)出農(nóng)業(yè)機械化的優(yōu)勢和水平,實現(xiàn)增產(chǎn)增收。而在油菜籽種植面積和總產(chǎn)量中,優(yōu)質油菜籽的比例木斷增加,如“雙低”油菜籽的產(chǎn)量近年來幾乎成倍增加。要體現(xiàn)“雙低”油菜籽質量和價格優(yōu)勢,必須及時干燥降水和安全儲藏,烘干機使用效率情況參見表1。

3.2以燃燒稻殼為熱源,降低烘干成本

稻殼約占稻谷質量的20%,是碾米企業(yè)的副產(chǎn)品。對稻殼進行綜合利用和深度開發(fā),是稻谷加工企業(yè)必須面對的問題。實際上,稻殼大多采取露天堆放或焚燒。稻殼露天堆放既占用了寶貴的土地資源,又污染了環(huán)境;稻殼焚燒時,常常燃燒1~2個星期,存在嚴重的火災隱患。將稻殼在熱風爐中燃燒,加熱空氣,作為烘干機的干燥介質,既解決了稻殼堆放占用場地和污染問題,又利用了稻殼燃燒產(chǎn)生的熱能,起到了“變廢為寶”的作用。另外,稻殼灰還可綜合利用,如:生產(chǎn)耐火保溫材料及填充劑、疏松劑等。以燃油、電、煤、稻殼為熱源的烘干成本參見表2。

3.3充分利用余熱,降低單位熱耗

依據(jù)稻谷和油菜籽需要逐步升溫以使水分蒸發(fā)、擴散通道始終保持暢通的干燥降水特點,將烘干段具有較高溫度的“廢氣”與一定比例的高溫空氣混合,組成比烘干段干燥介質的溫度稍低而濕度稍高的混合氣,對剛入機的原糧預熱升溫,可以取得較好的效果。①可起到使原糧緩慢升溫,以減輕顆粒內部應力的集中強度,降低爆腰率或皮層破裂率。②由于“廢氣”余熱的載濕量有限,顆粒表層的水分蒸發(fā)速度不高,減小了表層和內部水分梯度,可防止表層因水分蒸發(fā)過快而造成的水分蒸發(fā)通道——毛細管堵塞的現(xiàn)象。③可對烘干段溫度較高的“廢氣”進行余熱回收,用于預熱升溫段。試驗表明:將回收的“廢氣”余熱用于烘干稻谷或油菜籽,可使單位熱耗降低5%~10%,有明顯的經(jīng)濟效益。

4、結論

稻谷、油菜籽及時干燥降水,安全貯藏,是農(nóng)業(yè)機械化和產(chǎn)業(yè)化的一個重要環(huán)節(jié)。烘干機降低成本、增加使用效率是實現(xiàn)糧食烘干機應用和普及的有效途徑。為了實現(xiàn)稻谷、油菜籽烘干機“一機兩用”或“一機多用”,進行以下幾個方面的研究開發(fā)是很有必要的。

(1)進行稻谷和油菜籽干燥特性研究與實驗,確定“一機兩用”烘干生產(chǎn)線最佳工藝和參數(shù)。

(2)研究、開發(fā)稻谷和油菜籽烘干的水分在線檢測、控制系統(tǒng)。

(3)研究、開發(fā)稻谷和油菜籽表面處理通用設備。

(4)研究、開發(fā)稻谷和油菜籽分級、精選通用設備。
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