1)稻谷干燥烘干機理及干燥工藝研究
稻谷干燥烘干機理研究主要進行了稻谷爆腰機理、谷粒內(nèi)部傳熱傳質(zhì)機理、稻谷干燥過程的模擬計算、干燥品質(zhì)、干燥工藝及參數(shù)的選擇試驗等方面的研究。分別建立了谷物熱特性、水分?jǐn)U散特性、干燥速率等試驗測定裝置,研制裝備了固定床、換向通風(fēng)、循環(huán)干燥、流動干燥等試驗臺。研究項目主要集中在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙扛大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等。目前已培養(yǎng)了大量的高水平博士和碩士研究生,有些已經(jīng)成為干燥烘干機設(shè)計和開發(fā)的中堅力量。出版和發(fā)表了大量的著作和研究論文。有些廠家配合新產(chǎn)品開發(fā)及老產(chǎn)品的改造也作了大量的工藝研究。
在谷物干燥烘干機理、應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面中國農(nóng)大東校區(qū)、東北農(nóng)學(xué)院、華南農(nóng)大、江蘇理工大學(xué)等院校作了大量的研究工作。
2)干燥設(shè)備開發(fā)研究
干燥設(shè)備開發(fā)主要集中在研究所和生產(chǎn)廠家,高校也參與了研究。主要研發(fā)單位主要是各省的農(nóng)業(yè)機械研究所,其中廣東農(nóng)業(yè)機械研究所比較活躍。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)機化研究院、貿(mào)易部糧食研究院、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院、山東科學(xué)院等單位也積極投身于設(shè)各開發(fā)之中。主要開發(fā)的機型有小型圓筒內(nèi)循環(huán)式谷物干燥烘干機、振動流化干燥烘干機、多級干燥塔、逆流式干燥圓倉等。
在谷物干燥領(lǐng)域近年來開展了一系列的國際合作。我國與美國、英國、日本、加拿大、法國等國家科研結(jié)構(gòu)、學(xué)校和干燥烘干機公司就有關(guān)谷物干燥技術(shù)和設(shè)備進行了廣泛的技術(shù)交流,部分院校、科研和生產(chǎn)單位與國外建立了合作關(guān)系。
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