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糧食實(shí)現(xiàn)散裝、散卸、散運(yùn)和散儲(chǔ)的”四散”是糧食流通實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。”四散”不僅可以大大提高糧食流通效率，也十分有利于節(jié)約儲(chǔ)糧成本，保證糧食品質(zhì)和減少糧食損失。我?guī)熳?000年起開(kāi)始試驗(yàn)儲(chǔ)藏散倉(cāng)小麥以來(lái)的這5個(gè)年頭里，對(duì)糧食的“四散”技術(shù)有了初步的探索，積累了一些管理經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合近年來(lái)一些技術(shù)上的改革與創(chuàng)新，本著“防重于治’’的原則整理出一套行之有效的“糧食的散倉(cāng)儲(chǔ)藏管理方案”用以實(shí)施，在保證儲(chǔ)糧安全、提高糧食儲(chǔ)存量、節(jié)約儲(chǔ)糧成本、保持儲(chǔ)糧品質(zhì)方面取得了比較明顯的效果。
1、材料
1.1 實(shí)驗(yàn)倉(cāng)房我?guī)焐}(cāng)儲(chǔ)藏的倉(cāng)房均為1999年同批建造的高大平房倉(cāng)，根據(jù)進(jìn)出倉(cāng)業(yè)務(wù)安排及四散技術(shù)使用情況，安排進(jìn)倉(cāng)試驗(yàn)倉(cāng)為我?guī)?42倉(cāng)，該倉(cāng)為設(shè)計(jì)倉(cāng)容為5025t，長(zhǎng)36.5m、寬30. 6m，堆糧高度為5.85m;儲(chǔ)藏試驗(yàn)倉(cāng)和出倉(cāng)試驗(yàn)倉(cāng)為我?guī)?37倉(cāng)，該倉(cāng)為設(shè)計(jì)倉(cāng)容為8006t，長(zhǎng)54. 5m、寬30. 6m，堆糧高度為5. 85m，兩倉(cāng)房地槽式通風(fēng)板的開(kāi)孔率均為35%，倉(cāng)房?jī)?nèi)壁四周貼有聚苯乙烯泡沫塑料板，厚2厘米，高度為5. 95米，倉(cāng)房?jī)?nèi)地面四邊均鋪墊有一層礱糠包。
1.2試驗(yàn)糧食942倉(cāng)儲(chǔ)糧為2005年加拿大生產(chǎn)的一級(jí)紅色硬質(zhì)春小麥4986t，2005年4月28日開(kāi)始入庫(kù)，5月17日結(jié)束。糧食的入庫(kù)水分為13.5%，雜質(zhì)0.5%，容重813g/L，面筋吸水量214. 4%，粘度4.5cst，堆糧高度5.85m; 937倉(cāng)儲(chǔ)糧為1999年加拿大生產(chǎn)的一級(jí)紅色硬質(zhì)小麥7616t，糧食的入庫(kù)水分為13.4%，雜質(zhì)0.7%，容重819g/L，面筋吸水量214. 4%，粘度4.5cst，堆糧高度5.85m。
1.3試驗(yàn)設(shè)備
1.3.1XJG17×1-50型固定式吸糧機(jī)組功率：45～60. 5kw，輸送量：50～70t/h，最大伸縮距離：3m，最長(zhǎng)臂伸：8m，伸縮速度：0.Im/s，轉(zhuǎn)動(dòng)范圍：180 0，俯仰范圍：-35～550，吸嘴垂直運(yùn)動(dòng)速度：0. 037～0. 058m/s。
1.3.2CZC移動(dòng)式裝倉(cāng)機(jī)配備動(dòng)力：4+2. 2+1.5 kw，產(chǎn)量：50 t/h，提升高度：6～10m，輸送距離：5m。
1.3.3TDSZ. 50轉(zhuǎn)向膠帶輸送機(jī)輸送量：50 t/h，水平輸送長(zhǎng)度：llm，最大垂直輸送高度：6. 5m，最大傾斜輸送時(shí)水平輸送長(zhǎng)度：10. 5m，適應(yīng)倉(cāng)房最大寬度：30m，最大轉(zhuǎn)向角：左右各400，最大轉(zhuǎn)向角時(shí)覆蓋寬度：左右各8m，最大垂直輸送時(shí)輸送傾角：220，皮帶寬度500mm，提升速度：200 /min。
1.3.4PGD. 130A型遙控電動(dòng)牽引糧面平整機(jī)功率：1.5kw，最大拉力：500kg，拉料速度：0. 9m/s，拉板拉糧角度：3600。
1.3.50PI糧情電子檢測(cè)系統(tǒng)
1.3.6CPGY-60型扒糧機(jī)生產(chǎn)率：50t/h，扒頭裝置驅(qū)動(dòng)功率：2×1.lkw，輸送機(jī)構(gòu)功率：1. lkw，除塵風(fēng)機(jī)功率：1.5kw，輸送帶寬度：500mm，輸送機(jī)線速度：2. 5m/s，輸送機(jī)傾角：200。
2、方法
2.1散裝
2.1.1前期準(zhǔn)備做好倉(cāng)房檢查補(bǔ)漏和衛(wèi)生消毒工作，以避免因倉(cāng)房問(wèn)題給糧食儲(chǔ)藏帶來(lái)麻煩。由于倉(cāng)房結(jié)構(gòu)等原因，有可能出現(xiàn)地面返潮或因?yàn)樾扪a(bǔ)不徹底而產(chǎn)生漏汽，所以進(jìn)倉(cāng)之前先在倉(cāng)房地面鋪墊一層礱糠包，以起到隔濕作用；也可以僅在倉(cāng)房的四個(gè)邊和通風(fēng)槽處鋪墊，以降低作業(yè)量及節(jié)省倉(cāng)容。
2.1.2入倉(cāng)安排至少一名檢查員在現(xiàn)場(chǎng)檢查，隨時(shí)檢測(cè)糧情。
2.1.2.1過(guò)程糧食以散裝的形式通過(guò)船舶運(yùn)到內(nèi)河碼頭，經(jīng)過(guò)初檢合格后，由固定式吸糧機(jī)將糧食吸起轉(zhuǎn)移到自卸卡車上，自卸卡車過(guò)磅后運(yùn)至倉(cāng)房外卸到輸送機(jī)上，再由輸送機(jī)送至裝倉(cāng)機(jī)，最后由裝倉(cāng)機(jī)將糧食均勻的撒進(jìn)倉(cāng)房。進(jìn)倉(cāng)完成后使用遙控電動(dòng)牽引糧面平整機(jī)對(duì)糧面進(jìn)行平整。最后根據(jù)國(guó)家糧食儲(chǔ)備局《糧情電子檢測(cè)分析控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》中高大平方倉(cāng)布點(diǎn)原則，布設(shè)OPI電子測(cè)溫系統(tǒng)的測(cè)溫電纜并進(jìn)行調(diào)試。
2.1.2.2注意問(wèn)題 由于糧食含有不同種類的雜質(zhì)，進(jìn)倉(cāng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同程度的自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象，給糧食散倉(cāng)儲(chǔ)藏帶來(lái)安全隱患。所以，對(duì)于高雜質(zhì)含量糧食的進(jìn)倉(cāng)，應(yīng)該把雜質(zhì)分離出來(lái)單獨(dú)保管，低雜質(zhì)含量的糧食應(yīng)該把雜質(zhì)均勻的混在糧食里面，以減少因雜質(zhì)不勻而產(chǎn)生的不良后果。同時(shí)，糧情檢查員依照“有糧必查”的原則，密切觀察新進(jìn)糧食的糧情變化，掌握原始糧情，記錄在案以作為將來(lái)的參照數(shù)據(jù)。
2.2散儲(chǔ)
2.2.1 糧面壓蓋糧食的進(jìn)倉(cāng)工作結(jié)束后，立即對(duì)糧面進(jìn)行壓蓋，我?guī)?37倉(cāng)使用的是兩層礱糠包壓蓋，并設(shè)置東西方向4條、南北方向9條、高寬各0.5m，墻內(nèi)四周縱橫相通的膜下通風(fēng)道，確保氣體在糧面上的流動(dòng)。
2.2.2糧情檢查
2.2.2.1糧溫檢查遵循“定點(diǎn)查規(guī)律，亂點(diǎn)查隱患”的原則，合理布點(diǎn)，使用電腦檢測(cè)與人工檢測(cè)相結(jié)合、相對(duì)比的方法檢測(cè)糧溫，對(duì)于敏感地區(qū)如門柱旁邊，死角部位如倉(cāng)房四個(gè)角落等進(jìn)行不定期的扦查以確保儲(chǔ)糧安全。
2.2.2.2糧質(zhì)檢測(cè)采取儀器與感官相結(jié)合，定點(diǎn)與動(dòng)點(diǎn)相結(jié)合，經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合，各方法互相補(bǔ)充，總結(jié)規(guī)律，以便準(zhǔn)確判斷。如：春夏季糧堆上層糧溫比倉(cāng)溫低，秋凍季節(jié)上層糧溫比倉(cāng)溫高；所以冬季多查下層，夏季多查上層；春秋季蟲(chóng)害一般發(fā)生在向陽(yáng)通風(fēng)的地方，結(jié)露一般在表上層、墻柱門間等，我?guī)旄鶕?jù)自身倉(cāng)房大梁和窗戶的距離情況，制定了2米扦測(cè)法，即沿墻壁以2米為一個(gè)單位進(jìn)行隔周扦測(cè)（一周扦窗戶前，下周扦大梁處，如此反復(fù)）。其中墻角、大門門柱以及裂縫處是最敏感地區(qū)，每周都要扦測(cè)。其他位置隨機(jī)扦測(cè)。我們要求至少以每Im深度為一個(gè)扦樣單位，每個(gè)樣不得少于lkg，仔細(xì)觀察過(guò)篩如果發(fā)現(xiàn)糧食有異常情況（包括發(fā)潮、色澤發(fā)暗、有異味、有蟲(chóng)等），再在出問(wèn)題的點(diǎn)四周再次密扦以確定范圍。
2.2.3不同季節(jié)的工作重心。
2.2.3.1春季以密防為主。
秋凍季外界氣溫逐步下降，一般在通風(fēng)降溫至5℃左右后，我?guī)扉_(kāi)始徹底排查糧情，然后使用清潔、干燥、無(wú)蟲(chóng)的雙層礱糠包對(duì)糧面進(jìn)行壓蓋隔熱，以及低劑量投藥后和密閉工作等。密閉要求做到平、緊、密、實(shí)，盡量避免直角轉(zhuǎn)彎，而采用半圓或大角度平滑轉(zhuǎn)折。密閉后經(jīng)常查漏補(bǔ)洞并注意倉(cāng)房四周的清潔衛(wèi)生工作，糧面四周特別是嵌縫處的清潔，達(dá)到既預(yù)防害蟲(chóng)感染又限制其傳播的目的。
2.2.3.2夏季以隔熱排熱為主。
夏季外溫較高，進(jìn)而影響倉(cāng)溫、糧溫，所以隨時(shí)留意氣溫、倉(cāng)溫、糧溫三溫變化規(guī)律，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行通風(fēng)，排除積熱。外結(jié)露現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，注意及時(shí)清理積水。
2.2.3.3秋季以防治為主。
在秋季，隨著氣溫逐漸降低，糧食儲(chǔ)藏工作逐步轉(zhuǎn)向揭膜、自然通風(fēng)降溫和除蟲(chóng)方面。由于糧堆被密閉，糧溫難以同步降低，一旦倉(cāng)溫和糧溫出現(xiàn)較大溫差，就極容易形成內(nèi)結(jié)露。為此，正常情況下，一般在11月份左右，當(dāng)氣溫已降至20℃以下，糧溫與倉(cāng)溫之差小于8℃時(shí)，選擇晴朗天氣揭膜。
2.2.3.4冬季以降溫為主。
冬季降溫的程度直接關(guān)系到來(lái)年全年的儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。機(jī)械通風(fēng)是降低和平衡糧堆溫度和水分較為有效的方法。當(dāng)糧堆和外界的溫差小于8℃，在未達(dá)到露點(diǎn)溫度范圍且溫度適宜的情況下，盡量降低溫度以減少通風(fēng)次數(shù)；一般降至下層10℃左右、上層15℃左右，然后充分利用自然冷卻降溫，以提高降溫效率和經(jīng)濟(jì)效益。
2.3散卸
糧食出倉(cāng)時(shí)，打開(kāi)擋糧板的卸糧口，使糧食靠自身的散落性流出卸糧口，通過(guò)輸送機(jī)傳送至自卸卡車。當(dāng)壓力不足時(shí)，逐層拆卸擋糧板，使用扒糧機(jī)進(jìn)行作業(yè)。
2.4散運(yùn)
目前到我?guī)斓纳⒓Z一般以船舶運(yùn)輸?shù)男问降竭_(dá)。由于散裝糧的空間利用率高，所以同樣重量的同品種糧食，散裝形式的體積大大小于包裝形式，從而提高了船舶行駛的安全性。而且，由于散裝糧體積小，封閉效果要好于包裝糧，故而可減少或避免在運(yùn)輸中因?yàn)轱L(fēng)浪而造成糧食進(jìn)水受潮，提高了糧食運(yùn)輸中的安全性。
3、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益
3.1糧食品質(zhì)
937倉(cāng)的小麥已經(jīng)儲(chǔ)藏了5年時(shí)間，從常規(guī)檢測(cè)的糧食質(zhì)量來(lái)看，糧食品質(zhì)變化不大。具體指標(biāo)值如下表：
3.2效益
3.2.1 倉(cāng)容使用率我?guī)彀b糧的倉(cāng)房使用率一般小于70%，而散裝糧的倉(cāng)房使用率可以達(dá)到93%以上。可見(jiàn)，散儲(chǔ)技術(shù)可以大大的提高倉(cāng)房使用率。
3.2.2作業(yè)費(fèi)率正常情況下，“包倒散”或“散打包”的進(jìn)出倉(cāng)費(fèi)率（含電費(fèi)）一般在7～8元／噸，而我們使用散裝、散卸技術(shù)后，進(jìn)出倉(cāng)的費(fèi)率（含電費(fèi)）一般在3～4元／噸，平均節(jié)省約4元／噸。
3.3.3作業(yè)效率正常情況下，“包倒散”或“散打包”的進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)效率一般為35t/h，而散裝、散卸技術(shù)的使用使得機(jī)械化程度大大提高，作業(yè)如流水線一般順暢，進(jìn)而使得勞動(dòng)效率也有顯著提高，可以達(dá)到60t/h，生產(chǎn)效率提高了近一倍。同時(shí)，大大降低了裝卸工的勞動(dòng)強(qiáng)度，解決了未來(lái)裝卸力不足的問(wèn)題。
4、結(jié)論
在我?guī)靸?chǔ)藏散倉(cāng)小麥的這5個(gè)年頭里，對(duì)糧食的“四散”技術(shù)有了初步的研究和探索，正逐漸走向“進(jìn)出作業(yè)機(jī)械化”、“儲(chǔ)藏業(yè)務(wù)技術(shù)化’’、“資源配置合理化’’。
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當(dāng)前位置:
“四散”技術(shù)在實(shí)踐中的探索
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-08-22 18:55:55
