糧食通風(fēng)技術(shù)

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-08-22 19:45:55

一、通風(fēng)系統(tǒng)的分類

  1、 地板通風(fēng)系統(tǒng)

  ①通風(fēng)孔板通風(fēng)系統(tǒng)。利用篩孔金屬地板來底通風(fēng),是一種負(fù)荷損耗小,風(fēng)的分布效果最好的方法,一般說比其他通風(fēng)形式的代價高,很少采用于容量較大的房倉。

 ?、谕L(fēng)柵板系統(tǒng)。是由嵌有金屬網(wǎng)的架空柵板鋪設(shè)而成的假地板通風(fēng)系統(tǒng)

 ?、弁笟獯u地板通風(fēng)系統(tǒng)。用兩層磚排在水泥(或瀝青)地坪上,上面一層磚排砌較緊,底層的磚彼此之間留有12-25毫米的縫隙,主風(fēng)道砌在沿墻一邊與底層磚通風(fēng)室緊密相接。這種透氣磚地板每1米2約需100塊磚,在經(jīng)濟與取材上足可以與采用地坪上金屬通風(fēng)管系統(tǒng)相競爭,但這種通風(fēng)磚地板對空氣的阻力是較大的,約為250N/m2 。亦可用于土豆儲藏。

  2、管、槽通風(fēng)系統(tǒng)。管、槽通風(fēng)系統(tǒng)又可分為地坪上支管系統(tǒng)與地坪下支管系統(tǒng)(即地槽)兩類:

 ?、俚仄荷现Ч芟到y(tǒng)。地坪上通風(fēng)管道的形式是多種多樣的,主要形式有下列幾種:

  a.焊接鋼絲網(wǎng)/麻袋通風(fēng)支管。用焊接鋼絲網(wǎng)制成倒U形管上覆麻袋。

  b.倒U形V形密封支管。這種類型的支管,頂部密封、開口朝下,經(jīng)常采用木制或+金屬制。它們的特點是安裝費用便宜,具有足夠的結(jié)構(gòu)強度。在計算導(dǎo)管的表面面積時應(yīng)考慮到谷物的自然傾斜和空氣通路的最短距離。

  倒V形密封支管,又稱三角形支管,在工程上三角形風(fēng)管設(shè)計成等寬,但高度是漸減的形式,一般來自風(fēng)機的氣流首先進入矩形主風(fēng)管再配到三角形支路風(fēng)管,再吹入糧堆。

  c.打孔金屬支管。在金屬板上打有長孔與圓孔的梯形支管與半圓形波紋通風(fēng)導(dǎo)(支)管。

 ?、诘仄合轮Ч芡L(fēng)系統(tǒng)。地槽一般用混凝土砌成,底面、側(cè)面抹平,或用瀝青涂刷,上面蓋以沖孔金屬板,工程設(shè)計上,支路地槽為等寬的矩形或梯形,而高度是漸減的形式以便達到均勻送風(fēng)。

  二 圓筒倉通風(fēng)

  立筒庫、鋼板倉、地下喇叭倉,一般均為圓筒倉型,這種直立型圓筒倉型與臥式房式倉,雖在通風(fēng)系統(tǒng)上亦有全地板通風(fēng)與管道通風(fēng)相同的分類,但在運用形式上有所不同,而具有圓筒倉通風(fēng)系統(tǒng)的特點,例如管槽通風(fēng)系統(tǒng)中應(yīng)用垂直風(fēng)管的徑向通風(fēng)系統(tǒng)(房式倉一般應(yīng)用水平裝置的風(fēng)管系統(tǒng)),全地板通風(fēng)在圓筒倉的鋼板倉中的應(yīng)用,就比房式倉普通,茲分述如下:

  1、打孔金屬地板通風(fēng)系統(tǒng)。用帶篩孔的金屬板作為倉底進行平底通風(fēng),在鋼板圓倉中用的較為普遍,采用的型式一種是全部倉底是篩孔金屬板,另一種是只在倉底中央部位的方坑上鋪上篩孔金屬板作為通風(fēng)地板,前者稱為全倉底系統(tǒng),后者稱為方坑系統(tǒng)。

 ?、偃珎}底系統(tǒng)具有分配空氣均勻的特點,較理想的通風(fēng)和自然空氣干燥,新倉和舊倉都能鋪設(shè),出倉和清倉都很方便,為了防止氣流沿倉壁短路通過或直接漏出,因此篩孔不要延伸到倉的邊緣。

  ②方坑系統(tǒng)是以部分通風(fēng)地板代替全倉底通風(fēng)地板的一種經(jīng)濟辦法。方坑通風(fēng)地板的面積約占地板面積的40%左右。

  2、 管、槽系統(tǒng)-垂直風(fēng)管系統(tǒng)

 ?、僦醒氪怪憋L(fēng)管系統(tǒng)-徑向通風(fēng)倉;②筒倉對側(cè)內(nèi)壁裝設(shè)兩根垂直風(fēng)管的通風(fēng)系統(tǒng)。

  三、通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計

  (一)設(shè)計步驟

  設(shè)計貯糧機械通風(fēng)系統(tǒng),必須首先掌握以下情況:

  1、 需要通風(fēng)的糧食品種。

  2、 通風(fēng)的目的。是降低糧食水分,還是要降低糧食溫度,或需要二者兼顧。

  3、 糧倉型別及其結(jié)構(gòu)尺寸。

  4、 所選用的單位氣流量為米3/(噸·時)或米3/(米3時)。

  5、 糧堆高度。

  6、 每臺風(fēng)機需要處理的糧食數(shù)量(噸)。

  上述諸問題解決后,再確定以下項目:

  1、 該倉糧食通風(fēng)所需的總風(fēng)量。

  2、 根據(jù)通風(fēng)系統(tǒng)總阻力,確定服務(wù)該系統(tǒng)風(fēng)機運轉(zhuǎn)所需用總壓力(或總靜壓)。

  3、 選擇效率高、噪音低的新型風(fēng)機或風(fēng)扇,以及所配電機類型和功率。

  4、 確定通風(fēng)槽、供風(fēng)管類型和尺寸。

 ?。ǘ┰O(shè)計通風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)要求

  1、 選用通風(fēng)槽間距

  為了確保通風(fēng)后降低糧溫和水分的均勻性,必須正確選用通風(fēng)槽間距。對糧堆通風(fēng)降水以采用沖孔地板為最佳,因為它能保證氣流分布均勻,但缺點是鋼板用得較多,造價較高。采用通風(fēng)槽可以節(jié)約用材,減少造價,但為達到均勻降低糧食水分目的,風(fēng)槽間距最好不大于糧堆高度的一半。為達到均勻降低糧溫的目的,通風(fēng)槽間距必須遵循"通路比原則"。氣流通過糧層到達糧面的最長路徑與最短路徑之比,稱為"通路比"。

  2、 透氣孔尺寸和孔板開孔率

  通風(fēng)槽表面蓋的透氣孔板一般采用厚度為2毫米的薄鋼h=3米,W1=3.0米,W2=1.45米,W3=1.45米,1=2×W3=2.9米板沖制而成,所沖透氣孔大小,要求不漏糧。圓形氣孔直徑;小麥可用2.4毫米,稻谷可用2.0毫米。長形氣孔;小麥和稻谷都可用2.0×(10-12)毫米。百葉窗氣孔:孔眼長為10-12毫米,孔寬2.0毫米,傾角12°左右。通風(fēng)槽孔板開孔率一般為10%-30%。通風(fēng)底板開孔率為6%-10%。

  3、 通過糧層的氣流量

  貯糧通風(fēng)系統(tǒng)用的單位氣流量,必須能在糧堆發(fā)生異常變化之前,充分滿足全部糧堆獲得冷卻的要求。需用單位氣流量多少要根據(jù)通風(fēng)目的、糧種、糧倉結(jié)構(gòu)型式、倉容大小和氣候條件而定,并要加以綜合考慮。

  單位氣流量或稱單位風(fēng)量,其單位一般采用米3/(噸·時)或米3/(米3·時)。

  4、三種通風(fēng)方式比較

  現(xiàn)在國內(nèi)采用機械通風(fēng)降低貯糧溫度,一般有三種方法:

  ①鼓風(fēng)法(上行式通風(fēng))多數(shù)用于干燥谷物。

  在降低糧溫過程中,底層先降溫,已經(jīng)達到降溫要求的冷卻區(qū)向上推移,中層降溫稍慢,上層最后降溫。冷卻區(qū)由下而上推移,通過糧堆面層之后,即為全部糧堆的冷卻作業(yè)任務(wù)已告完成。

  如果中途停止鼓風(fēng),即全堆糧的冷卻作業(yè)任務(wù)尚未完成就停止鼓風(fēng),結(jié)果是糧堆底層溫度最低,中層溫度稍高,上層溫度最高。

  優(yōu)點:

  由于風(fēng)機葉片旋轉(zhuǎn)時,與空氣產(chǎn)生磨擦,會使空氣升溫3℃-4℃,所以適宜于降低糧食水分。在濕度大的地區(qū),因為空氣的升溫,會使空氣的相對溫度(RH)降低,故風(fēng)槽周圍糧增濕危險性減少。

  糧面發(fā)熱,倉間溫度高,中、下層溫度低,宜采用鼓風(fēng)法。中途停機,上層溫度高,便于檢查。我國西北地區(qū),有利條件是上層溫度高,可將窗口打開,進行自然通風(fēng),面層溫度便會自然下降。長江流域,秋季通風(fēng)降低糧溫后,陳糧過夏,上層糧溫高,宜用鼓風(fēng)法。

  風(fēng)槽長度較大,用鼓風(fēng)法(分風(fēng)比較均勻)。在開孔率不變的條件下,風(fēng)量在鼓風(fēng)法與吸風(fēng)法,地槽內(nèi)沿其長度分配的一般規(guī)律。

  缺點:

  糧溫高,在低溫季節(jié)鼓風(fēng),開始一段時間,糧面有結(jié)露現(xiàn)象。

  鼓風(fēng)時空氣流與風(fēng)機葉輪、葉片相互磨擦,使空氣升溫,減小了空氣與糧堆的溫度差,因而,延長了通風(fēng)的時間。如果風(fēng)機吸口附近存留大量積聚的灰塵,這些灰塵將被吸入風(fēng)機,送入風(fēng)槽中,造成風(fēng)槽堵塞。風(fēng)機放在倉外,最好要有防雨設(shè)施,防止雨水落入風(fēng)機內(nèi)。

  ②吸風(fēng)法(下行式通風(fēng))

  在降低糧溫過程中,糧堆上層溫度先降低,已經(jīng)達到降溫要求的冷卻區(qū)向下推移,中層糧溫降低稍慢,底層糧溫降低得最慢。直到冷卻區(qū)自上而下推移到糧堆底層,才能完成糧堆冷卻作業(yè)任務(wù),如果中途停止吸風(fēng),其結(jié)果是上層糧溫最低,中層糧溫稍高,底層溫度最高。

  其優(yōu)點:

  a.低溫季節(jié),采用吸風(fēng)法,可防止糧面結(jié)露。我國大部分地區(qū)夏秋入庫的新糧,秋冬降低糧溫時,宜采用吸風(fēng)法。

  b.上層糧溫低,中、下層糧溫高,宜采用吸風(fēng)法。

  c.外界冷空氣直接與上層糧食接觸,溫差較大,所以上層糧食冷卻效果好。

  d.對于地面設(shè)置的地槽或其它風(fēng)槽,當(dāng)糧食進倉尚未將其全部覆蓋時,可用塑料布將敞開處覆蓋起來,仍可進行通風(fēng)降溫。

  其缺點:

  a.進入糧堆空氣未受到風(fēng)機葉片磨擦升溫,對于降低糧食水分不利。如果空氣濕度大,全天通風(fēng),表層有增濕的危險。

  b.中途停機,底層糧溫高,難于檢查。

  c.糧堆上、中層溫度高,底層溫度低,不可用吸風(fēng)法。

 ?、凵?、下行結(jié)合通風(fēng)法

  從糧堆中層抽風(fēng)稱為上、下行結(jié)合通風(fēng)法,上、下行結(jié)合通風(fēng)法的特點是:在分配空氣的通風(fēng)管道上部糧層為下行式通風(fēng)法,其降溫過程與吸風(fēng)法相同;在此通風(fēng)管道下部的地糧層,則屬于上行式通風(fēng)法,其降溫過程則與鼓風(fēng)管道下部的糧層,則屬于上行式通風(fēng)法,其降溫過程則與鼓風(fēng)法相同,因此稱它為上、下行結(jié)合式通風(fēng)。

  其優(yōu)點:

 a.對高度較大糧堆采用這種由糧堆中間層進行上、下行相結(jié)合的吸風(fēng)法,減小通風(fēng)糧層厚度,可以降低系統(tǒng)壓力損失。

  b.春暖后,經(jīng)過冬季降溫的糧堆上層,因受倉間較高氣溫的影響而逐步升高了糧溫,而此時糧堆中、下層仍處于低溫狀態(tài)。為了只降低上層糧溫和糧堆上部倉間的溫度可以堵塞糧堆底部進風(fēng)孔,在夜晚開動風(fēng)機吸風(fēng),使外界空氣只從糧面進入糧堆,經(jīng)過一段時間通風(fēng)即可完成降低倉間和上層糧溫的任務(wù)。反之,如果糧堆下層溫度高,只需降低下層糧溫,這時可以用塑料薄膜將糧面全部覆蓋,開動風(fēng)機吸風(fēng),只允許外界空氣從靠墻基的進氣孔進入糧堆,則可在不影響上層糧溫的情況下,單獨降低下層糧溫,所以,提高了系統(tǒng)作業(yè)的靈活性。

  c.風(fēng)扇裝在相當(dāng)于糧堆高度一半的倉壁孔洞中,此風(fēng)扇裝在窗孔中,降低了風(fēng)扇的安裝位置,便于操作管理。

  d. 糧食進倉開始一段時間,所產(chǎn)生的灰塵易被風(fēng)扇排到倉外。

  其缺點:

  a. 操作麻煩。

  b.在糧堆高度沒有抵達中間通風(fēng)管道之前,不能開動風(fēng)機,進行通風(fēng)作業(yè)。通風(fēng)管道上部的糧層厚度,必須堆積到等于糧堆高度的一半時,并且將糧面攤平后,才能開動風(fēng)機吸風(fēng),進行上、下行同時通風(fēng)降溫或降水作業(yè)。

  c.通風(fēng)管道橫在倉內(nèi)空間,妨礙皮帶輸送機在內(nèi)作業(yè)。

  5.機械通風(fēng)冷卻谷物注意事項

 ?、?通風(fēng)前應(yīng)拉平糧面以防糧溫降低得不均勻。

 ?、?通風(fēng)過程中應(yīng)打開門窗。用窗式風(fēng)扇對糧堆進行上行式吸風(fēng),則需密封門窗。

 ?、?為減少系統(tǒng)阻力、增大風(fēng)機的吸風(fēng)量,通風(fēng)過程中糧面上不應(yīng)有壓蓋物。

 ?、?不同型號風(fēng)機,不應(yīng)并聯(lián)或串聯(lián)使用。

  ⑤ 風(fēng)槽表面不準(zhǔn)漏糧以防堵塞風(fēng)槽。

  ⑥ 通風(fēng)作業(yè)完成后,進風(fēng)口必須嚴(yán)密封閉,以防止風(fēng)槽周圍谷物受外界空氣狀態(tài)的影響,以防止老鼠鉆入風(fēng)槽危害貯糧。

  ⑦ 最好使用溫差兼計時的控制儀,當(dāng)糧溫比氣溫高6℃時,風(fēng)機自動作業(yè),當(dāng)溫差小于6℃時,風(fēng)機自動停機。

  ⑧ 為防止因進行不必要通風(fēng)作業(yè)而浪費動力,應(yīng)適時停機。吸風(fēng)法停機以底層糧溫降到符合要求為準(zhǔn);鼓風(fēng)法停機則以上層糧溫降到符合要求為準(zhǔn)。

 ?、?由中間糧層抽風(fēng),必須待糧層全部覆蓋住風(fēng)槽后,才能開動風(fēng)機,以防止氣流短路。

 ?、?防止離心風(fēng)機倒轉(zhuǎn),浪費動力。

  ⑾ 防止電機在兩相通電下工作,以免燒壞電機。

  ⑿ 風(fēng)扇安裝在窗孔中,下雨天應(yīng)將風(fēng)扇排氣口關(guān)閉,以防止風(fēng)把雨水吹到糧面。

  ⒀ 風(fēng)機并聯(lián)工作,最好同時啟動。

 ?、?糧堆全部達到降溫要求后,應(yīng)適時密閉門窗,壓蓋糧面,做好保持糧堆低溫保管工作。

  ⒂ 在通風(fēng)降低糧溫的過程中,應(yīng)做好糧溫、水分、空氣溫度、相對濕度、通風(fēng)時數(shù)和電耗等記錄工作,以備總結(jié)經(jīng)驗,提供技術(shù)參考。
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