1、關于稻谷出米率的估算

2、影響稻谷出米率的因素

眾多用戶的使用經驗表明：稻谷品質和含水量等因素會影響到出米率，精米機的加工時間的長短、施加在壓鉈上重力的大?。ㄖ劐N在連桿上的位置）也會影響到出米率，所以使用碾米機時要操作控制這幾個方面，以提高稻谷出米率。

1．加工時間（流量控制）:在碾米機技術參數不變的條件下,適當加大流量可以提高碾白效果。但流量過大,不僅碎米增加,碾白不勻,還能造成米機堵塞,對提高出米率十分不利。

2．壓鉈上重力的大?。ㄕ莆粘隹繁壤?加工精米時大多采用多級輕碾技術,其目的是要使各道碾白作用比較緩和,精度均勻,米溫低,碎米少,出米率高。各道米機碾白強度的控制以出糠比例為依據,操作過程中應時常對照和檢查。

3、碾白精度的控制：米機操作過程中要隨時檢查碾白精度,并與標準樣品對照,防止碾白不勻和過碾現(xiàn)象的發(fā)生。堅持“看米碾米”和“四平”的操作方法。所謂“看米碾米”就是根據稻谷品種不同,質量優(yōu)劣,要求米機工靈活操作,經常調節(jié)產量和出米率與質量之間的關系。使之能達到較好的工藝效果。“四平”的操作要求是:砂輥外圓平,米篩交接平,米刀刀口平,橫梁與米篩接口平。
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