新華網(wǎng)合肥12月20日電 （記者葛如江、姜?jiǎng)偅┰跀?shù)百噸的大米中快速“打撈”出黃變、霉變米粒；火腿腸里的碎骨頭，袋裝瓜子里的其他顆粒物，在不開(kāi)封情況下能被迅速“揪”出來(lái)……記者日前走進(jìn)合肥美亞光電技術(shù)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱美亞光電）的廠房，一臺(tái)臺(tái)色選機(jī)正展示著神奇的技藝，一個(gè)個(gè)“天方夜譚”的想法都已變成眼前的現(xiàn)實(shí)。

注冊(cè)于2000年的美亞光電位于安徽合肥市，是一家專業(yè)從事光電檢測(cè)與分級(jí)專用設(shè)備及其應(yīng)用軟件研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)，目前年銷售額達(dá)4億余元，年利稅超過(guò)1億元，產(chǎn)品市場(chǎng)份額達(dá)到50%以上，處于國(guó)內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。其主要產(chǎn)品大米色選機(jī)、雜糧色選機(jī)、茶葉色選機(jī)和X射線檢測(cè)機(jī)已成為食品安全領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備。

色選機(jī)是集光、機(jī)、電、氣等高科技成果于一體的糧食及食品快速分揀設(shè)備，運(yùn)用光電原理，通過(guò)計(jì)算機(jī)分析物體外表顏色，區(qū)分物品優(yōu)劣，并剔除劣質(zhì)產(chǎn)品，提高食品的品質(zhì)、商品性及安全性。在廠房里的一臺(tái)大米色選機(jī)前，工作人員告訴記者，這臺(tái)色選機(jī)1天能檢測(cè)200噸大米，且1粒米至少檢測(cè)40次，劣質(zhì)米粒的剔除率能達(dá)到99%以上。

美亞光電董事長(zhǎng)田明對(duì)記者說(shuō)，上世紀(jì)90年代，色選機(jī)都被國(guó)外企業(yè)壟斷，國(guó)內(nèi)糧食加工企業(yè)的色選機(jī)都是進(jìn)口的，當(dāng)時(shí)只有幾家國(guó)企購(gòu)買了10余臺(tái)機(jī)器，由于工藝程序繁雜，維修技術(shù)達(dá)不到要求，那些機(jī)器幾乎全在“睡覺(jué)”。

1995年，田明的科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)生產(chǎn)出了第一臺(tái)大米色選機(jī)，技術(shù)水平和國(guó)外相當(dāng)，但售價(jià)卻從100多萬(wàn)元降至30萬(wàn)元，并很快得到客戶的認(rèn)可。

如何“叫板”國(guó)外企業(yè)？美亞光電的秘訣在于，堅(jiān)持自主研發(fā)，突破技術(shù)瓶頸，打造出高色選精度、高產(chǎn)量和高可靠性產(chǎn)品。在新一代的色選機(jī)上采用了當(dāng)今世界最先進(jìn)的CCD技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、高速數(shù)字信號(hào)處理技術(shù)，使機(jī)器性能達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水準(zhǔn)。整機(jī)性能穩(wěn)定，高可靠性的通信協(xié)議使機(jī)器對(duì)低溫、高溫等惡劣環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。

經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，現(xiàn)在美亞光電色選機(jī)的色選品種已涵蓋大米、芝麻、瓜子、花生、豆類、脫水蔬菜、茶葉等各種食品，不僅銷售到我國(guó)所有的省市自治區(qū)，而且還出口到印尼、俄羅斯、東南亞、東歐、南美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在美亞光電的帶動(dòng)下，國(guó)內(nèi)10余家品牌或制造商廠家先后入駐合肥，色選機(jī)產(chǎn)業(yè)集群初步顯現(xiàn)。目前，合肥市已成為全國(guó)最大的色選機(jī)生產(chǎn)基地，銷售量占全國(guó)90%。

精耕色選機(jī)行業(yè)的同時(shí)，美亞光電還利用強(qiáng)大的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，將觸角延伸至其他光電應(yīng)用領(lǐng)域。目前，美亞已成功研制出檢測(cè)速度為每分鐘120米的包裝食品異物分揀機(jī)，在不開(kāi)封的情況下，就能剔除包裝食品中的異物，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。此外，還涉足技術(shù)密集型的醫(yī)療器械行業(yè)，積極探索研制人體CT。

美亞光電快速發(fā)展，靠的是強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì)的支撐。目前，公司擁有員工500多人，研發(fā)人員占25%，年研發(fā)支出占銷售收入的10%，新產(chǎn)品研發(fā)碩果累累，其中，自主研發(fā)的SS－型數(shù)字化色選機(jī)被認(rèn)定為國(guó)家自主創(chuàng)新產(chǎn)品，并榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

憑借對(duì)專業(yè)的孜孜追求，美亞光電在光電檢測(cè)領(lǐng)域已掌握了眾多核心技術(shù)，擁有大量自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。截至今年8月底，公司已完成專利受理66件，獲得專利授權(quán)39件。田明說(shuō)，有了專利既能保護(hù)自己，又能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，今年專利效益將達(dá)到3500萬(wàn)元。

“隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們對(duì)食品安全的要求會(huì)越來(lái)越高，色選行業(yè)的發(fā)展空間也會(huì)越來(lái)越大。”田明表示，美亞光電將不斷推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，爭(zhēng)做世界色選機(jī)行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”。
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