碾米機(jī)工作中有兩個(gè)主要調(diào)整，一是米刀的調(diào)整，二是進(jìn)、出口閘刀的調(diào)整。米刀調(diào)整：主要是調(diào)整米刀和滾筒之間的間隙，如間隙大，則碾白室壓力小，米在滾筒中受到的摩擦力弱，因而米不能精碾，但出米率高。進(jìn)、出口閘刀的調(diào)整：當(dāng)進(jìn)口閘刀開大，碾白室谷料增多，其壓力增大，碾出的米色白，但碎米多；反之，如將進(jìn)口閘刀關(guān)小，出口閘刀開大，碾白室存米少，壓力降低，碾出的米就較粗糙。要碾出粒全、色白、質(zhì)量好的米可以按照以下方法進(jìn)行具體調(diào)整和操作： 1.米刀和滾筒的間隙要適度 間隙不能小于米的橫向直徑，否則，米粒易破碎；間隙也不能大于米粒的縱向直徑，否則，米粒粗糙。因此，間隙應(yīng)在米?？v橫向直徑之間來(lái)選擇。實(shí)踐表明，要有一點(diǎn)斜角，即靠近出口閘刀一端稍大一點(diǎn)，這樣碾出來(lái)的米就更完整一些。 2．進(jìn)、出口閘刀要很好配合 一般進(jìn)口閘刀的開度可控制在整個(gè)開度的 1／2，最多不超過(guò)2／3。有些老機(jī)手把進(jìn)口閘刀拿掉，讓進(jìn)口全部開放，一般不要這樣做。因?yàn)槿看蜷_后，谷物太多，碾白室壓力太大，轉(zhuǎn)動(dòng)阻力大，如果出口閘刀一時(shí)沒有配合好，皮帶會(huì)打滑，甚至機(jī)器會(huì)卡死或損壞。出口閘刀要靈活掌握，在操作時(shí)，間隙和進(jìn)口閘刀的開度按規(guī)定調(diào)好后，可以固定不動(dòng)。機(jī)手只要右手操作出口閘刀，左手伸出掌心在出口下端接米粒，看米粒是否完整，米色是否白即可。若碎米多，可開大出口閘刀；若米粒粗糙，可關(guān)小出口閘刀。應(yīng)二者兼顧，直至碾米質(zhì)量達(dá)到要求為止。 為了使碾米機(jī)正常工作，延長(zhǎng)其使用壽命，還需注意下列事項(xiàng)：①要注意檢查稻谷中是否有鐵釘、石塊等雜物，以免進(jìn)入碾白室引起堵塞或破壞米篩。②開機(jī)前應(yīng)檢查米篩、米刀、滾筒芯、機(jī)蓋等有無(wú)破損、是否裝好，各部分螺栓、螺母是否擰緊，軸承是否缺潤(rùn)滑油。③開機(jī)前轉(zhuǎn)動(dòng)主軸(滾筒)，檢查是否卡住。④開機(jī)時(shí)，先空負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)到正常轉(zhuǎn)速，再將谷物倒進(jìn)去，并時(shí)刻注意碾米機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)情況。⑤停機(jī)后，要清刷干凈，保持清潔，最好用塑料布等罩上為好
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怎樣提高碾米機(jī)的碾米質(zhì)量
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-08-23 10:33:28
