糧食
烘干機(jī)專家家解讀國內(nèi)糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展大方向
用機(jī)器代替人工干燥糧食在以前只是一種設(shè)想,現(xiàn)在這種設(shè)想已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí),目前世界各國都在大力推廣機(jī)器烘干糧食的方法,我國自然也不例外。國內(nèi)最早出現(xiàn)的糧食烘干機(jī)基本上都是進(jìn)口產(chǎn)品,即時(shí)是在國內(nèi)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也大都是引進(jìn)國外的技術(shù)。進(jìn)口糧食烘干機(jī)雖然技術(shù)先進(jìn),性能強(qiáng)勁,但價(jià)格較貴,不符合國內(nèi)用戶的需求,國內(nèi)用戶需要的是那種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的小型糧食烘干機(jī)。
我國糧食烘干機(jī)行業(yè)的發(fā)展雖然起步較晚,但在國人的不懈努力下,目前也取得了舉世矚目的成就,不過與發(fā)達(dá)國家相比,還是有一定的差距,我國糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)要想與國際先進(jìn)水平接軌,就一定要從根本問題著手,要不斷努力升級(jí)設(shè)備,加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,只有這樣才能在國際舞臺(tái)上占據(jù)一席之地。最近幾年,國內(nèi)的糧食烘干機(jī)用戶呈現(xiàn)直線上升趨勢(shì),為了加深大家對(duì)設(shè)備的了解,今天我們來了解行業(yè)專家為大家解讀國內(nèi)糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展大方向。
1.應(yīng)用先進(jìn)測(cè)控技術(shù),實(shí)現(xiàn)干燥過程向自動(dòng)化或半自動(dòng)化方向發(fā)展是我國糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向之一。
2.加快糧食烘干機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的改制、改組、改造,解決生產(chǎn)企業(yè)多、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品成本高、經(jīng)濟(jì)效益低問題,使糧食烘干機(jī)械生產(chǎn)集中度和專業(yè)化程度有較大提高,推動(dòng)國內(nèi)外市場(chǎng)開拓和產(chǎn)品售后服務(wù)體系建設(shè),真正形成有實(shí)力的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地,帶動(dòng)全行業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、售后服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力的提高。
3.設(shè)計(jì)將高水分糧食一次降到安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。在這方面有兩種途徑可以選擇:一種是傳統(tǒng)單一干燥模式,另一種是采用聯(lián)合干燥法,即將兩種以上干燥方法的干燥機(jī)組合成一種新的干燥工藝,從當(dāng)前世界各國糧食干燥技術(shù)發(fā)展來看,這是一種趨勢(shì);設(shè)計(jì)高效能糧食閃蒸干燥機(jī)。
4.糧食烘干機(jī)的烘干能力將向兩極發(fā)展。針對(duì)這種情況,糧食烘干機(jī)生產(chǎn)廠家需要研制處理量在每小時(shí)20~30噸的大型糧食烘干設(shè)備,一般由村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織購買經(jīng)營,或根據(jù)各地的經(jīng)營形勢(shì),建立專業(yè)糧食烘干機(jī)構(gòu)。同時(shí)還應(yīng)向小型、多功能方向發(fā)展,方便廣大農(nóng)戶及地域分散的農(nóng)民購買。
5.未來的糧食烘干機(jī)必須具備高溫、快速處理大批量高水分糧食的技術(shù)。
6.糧食烘干機(jī)械的發(fā)展須重視節(jié)能和能量綜合利用,充分發(fā)揮不同地域的能源特點(diǎn),如采用各種聯(lián)合加熱方式,移植熱泵和熱管技術(shù),開發(fā)太陽能型糧食烘干機(jī)等;還要發(fā)展糧食干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證最優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn);隨著人類對(duì)環(huán)保的重視,環(huán)保型的糧食烘干機(jī)也將是未來深入研究的方向。
隨著工藝技術(shù)的不斷完善,我國糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)愈加成熟,雖然現(xiàn)在與進(jìn)口產(chǎn)品相比,國產(chǎn)糧食烘干機(jī)在質(zhì)量及技術(shù)水平上還存在一定差距,但差距只會(huì)越來越小,在不久的將來,我們相信國產(chǎn)糧食烘干機(jī)一定會(huì)迎頭趕上進(jìn)口產(chǎn)品,甚至實(shí)現(xiàn)超越。
投資糧食烘干機(jī)市場(chǎng)發(fā)展前景潛力巨大
近年來,在國家購機(jī)補(bǔ)貼政策的拉動(dòng)下,我國糧食烘干機(jī)市場(chǎng)逐漸升溫,各地烘干機(jī)企業(yè)雨后春筍般地涌現(xiàn),與此同時(shí),烘干機(jī)市場(chǎng)產(chǎn)品、品牌良莠不齊。本文從市場(chǎng)的角度對(duì)當(dāng)前我國烘干機(jī)市場(chǎng)走勢(shì)進(jìn)行剖析,旨在喚起業(yè)內(nèi)外有識(shí)之士對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)象的關(guān)注,理性梳理當(dāng)前烘干機(jī)市場(chǎng)亂象,準(zhǔn)確把握烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,共同推進(jìn)我國烘干機(jī)市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展。
我國是全球最大的糧食生產(chǎn)國和消費(fèi)國,年總產(chǎn)糧食超過5億噸。我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過程中的損失高得驚人,其中每年因霉變?cè)斐傻募Z食產(chǎn)后損失同樣令人觸目驚心。
因此,谷物干燥的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化某種程度上更為重要,它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障。我國糧食晾曬的傳統(tǒng)方式是道路及地面晾曬,增加了糧食雜質(zhì),降低了糧食品質(zhì),帶來了交通隱患,而谷物干燥的機(jī)械化對(duì)于提升糧食品質(zhì)的作用有目共睹。伴隨著農(nóng)村改革的腳步,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織模式正在發(fā)生深刻變化,突出表現(xiàn)在大型農(nóng)場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)業(yè)種植大戶(專業(yè)戶)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的迅速崛起,改變了農(nóng)業(yè)種植和經(jīng)營模式,糧食集中、快速烘干問題比以往任何時(shí)候都更加迫切,由此也拉動(dòng)了烘干設(shè)備市場(chǎng)的快速膨脹。
呼之欲出 市場(chǎng)步入成長(zhǎng)期
目前,國內(nèi)烘干設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)達(dá)500余家,市場(chǎng)銷售額超過30億元。但烘干機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)者多為中小型企業(yè),其技術(shù)、產(chǎn)銷能力較弱,大型企業(yè)整合市場(chǎng)較為容易。
從業(yè)內(nèi)人士推算數(shù)據(jù)看,2005年—2013年這8年間,全國烘干機(jī)保有量由起初的3.6萬臺(tái)發(fā)展到8萬臺(tái)以上,但烘干能力卻距實(shí)際需求相差甚遠(yuǎn)。2013年,全國實(shí)際糧食機(jī)械化烘干總量約為6100萬噸,僅占當(dāng)年全國糧食總產(chǎn)量的約10%,而同期美國、日本的糧食機(jī)械化烘干率均在95%以上。即使不與國外先進(jìn)水平相比,轉(zhuǎn)而對(duì)比全國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平59.5%,也可看出我國糧食烘干加工產(chǎn)業(yè)的差距還相當(dāng)大,糧食烘干產(chǎn)業(yè)尚處于剛剛起步階段。
目前,我國烘干機(jī)市場(chǎng)尚處于非規(guī)范化發(fā)育階段。首先是市場(chǎng)發(fā)育不均衡。東北市場(chǎng)起步最早,以大型連續(xù)式高溫烘干塔為主;浙江市場(chǎng)跟進(jìn)較快,經(jīng)過五六年時(shí)間發(fā)育幾近成熟;湖北、湖南、江西、安徽、四川、重慶等地快速崛起;其余地區(qū)則剛剛進(jìn)入萌芽期。其次是補(bǔ)貼左右市場(chǎng)供求。用戶購買動(dòng)力幾乎全部源于補(bǔ)貼政策拉動(dòng),多數(shù)地區(qū)補(bǔ)貼資金占據(jù)實(shí)際購機(jī)款的大頭。若無補(bǔ)貼支持,幾乎很少有用戶問津。
再次是品牌良莠不齊。由于我國地域廣闊,作物品種繁多,烘干機(jī)需求差異性較大,尤其近年來,烘干機(jī)品牌呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),低劣品牌混入市場(chǎng)。最后是用戶價(jià)格敏感性強(qiáng)。政府對(duì)烘干機(jī)的補(bǔ)貼力度過大,多數(shù)地區(qū)補(bǔ)貼后,用戶幾乎很少出錢,從而導(dǎo)致價(jià)格敏感度增強(qiáng)。用戶過多考慮價(jià)格因素,而對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等關(guān)注度不夠。
何去何從 機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
當(dāng)前,我國烘干設(shè)備市場(chǎng)面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。前不久,農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的意見》中,專門提出“鼓勵(lì)一部分具有實(shí)力的農(nóng)機(jī)合作社流轉(zhuǎn)承包土地,開展包括糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品加工等在內(nèi)的‘一條龍’農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)項(xiàng)目”。南方各省發(fā)布的有關(guān)加快糧食烘干速度的文件要求,在未來3年內(nèi)要加大烘干設(shè)備的規(guī)模,提高糧食的烘干比率。因此,烘干設(shè)備市場(chǎng)面臨著良好的政策環(huán)境。
另一方面,聯(lián)合收割機(jī)的快速推廣和跨區(qū)作業(yè)的發(fā)展,對(duì)谷物干燥的需求也隨之快速增加;隨著農(nóng)業(yè)服務(wù)組織、種植大戶、種糧專業(yè)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)的迅猛發(fā)展,糧食生產(chǎn)與經(jīng)營將主要由原來的分散走向集中,不僅直接拉動(dòng)了烘干機(jī)的市場(chǎng)需求,而且也造就了一大批烘干機(jī)的購買主體。此外,由于我國糧食烘干設(shè)備市場(chǎng)屬于新興市場(chǎng),后發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯。
但同時(shí)我們也必須注意到,我國谷物烘干機(jī)械市場(chǎng)發(fā)展也面臨很多不利因素。例如谷物烘干機(jī)械投資大、資金回收周期較長(zhǎng),而我國農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低,社會(huì)化大生產(chǎn)組織服務(wù)體系和機(jī)制遠(yuǎn)未形成;原糧的含雜率高,水分不均勻,對(duì)干燥機(jī)械性能質(zhì)量要求較高,這些都是谷物烘干機(jī)械發(fā)展過程中的不利因素;目前我國糧食烘干設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)多為中小型,他們的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品推廣能力較弱,導(dǎo)致產(chǎn)品不成熟,市場(chǎng)推廣緩慢等。
從市場(chǎng)容量分析,按糧食機(jī)械烘干比例達(dá)到30%計(jì)算,我國至少還需要約1萬套烘干設(shè)備,市場(chǎng)年產(chǎn)值能達(dá)到200億元以上。企業(yè)如何走出誤區(qū),淘金烘干機(jī)市場(chǎng),必須對(duì)未來烘干機(jī)市場(chǎng)走勢(shì)有一個(gè)較為清醒的認(rèn)識(shí)。
低溫循環(huán)式烘干機(jī)將是未來我國烘干機(jī)市場(chǎng)的主流,大型化、規(guī)?;瘜⒊蔀槲磥砗娓蓹C(jī)市場(chǎng)發(fā)展的又一趨勢(shì)。產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和售后服務(wù)將成為決定烘干機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的“三大要素”。從東北、浙江等起步較早、發(fā)育比較成熟市場(chǎng)反饋的信息業(yè)已證明了這一判斷。
多管齊下 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
在未來一段時(shí)期,糧食烘干機(jī)市場(chǎng)要想持續(xù)健康發(fā)展,需要多方面的努力。
在政策扶持方面,中央和地方要從政策上給予生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新以大力扶持,推動(dòng)烘干機(jī)產(chǎn)品進(jìn)一步向高端發(fā)展,適應(yīng)市場(chǎng)需求。在資金扶持方面,政府應(yīng)通過設(shè)立糧食烘干設(shè)備專項(xiàng)研發(fā)與創(chuàng)新資金,扶持企業(yè)研發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,并加大對(duì)烘干機(jī)械及其配套設(shè)施的購置補(bǔ)貼力度。在此基礎(chǔ)上,適當(dāng)提升對(duì)各重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)域、機(jī)械烘干普及率較低區(qū)域的烘干機(jī)購置補(bǔ)貼比例,將烘干機(jī)配套設(shè)備設(shè)施也列入補(bǔ)貼范圍。由于糧食烘干作業(yè)成本較高,還宜增加烘干作業(yè)環(huán)節(jié)補(bǔ)貼,解決糧食烘干經(jīng)營主體的后顧之憂。
政府應(yīng)建立、完善農(nóng)機(jī)金融支持機(jī)制,鼓勵(lì)各省市金融部門盡快出臺(tái)、完善農(nóng)機(jī)貸款業(yè)務(wù)支持辦法,鼓勵(lì)經(jīng)營主體購買先進(jìn)、適用的糧食烘干機(jī)械等。要支持各地相關(guān)部門通過演示、宣傳、培訓(xùn)、服務(wù)等各種方式,推廣機(jī)械烘干技術(shù)。鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社、糧食種植專業(yè)戶、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶率先購買使用糧食烘干設(shè)備,并給予政策、資金支持,刺激市場(chǎng)需求,推動(dòng)糧食烘干機(jī)市場(chǎng)發(fā)展。此外,還應(yīng)鼓勵(lì)大型農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入烘干設(shè)備市場(chǎng),參與市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng),通過競(jìng)爭(zhēng),淘汰落后產(chǎn)能,完成烘干設(shè)備產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
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