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糧食行業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域中，也在不斷推動(dòng)糧食各個(gè)加工機(jī)械的快速發(fā)展。物料的糧食烘干塔干燥過程可由烘干機(jī)干燥試驗(yàn)確定。這也是在糧食儲(chǔ)存過程前，最常用的機(jī)械設(shè)備，糧食烘干塔在糧食的加工產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用越來越廣泛。同時(shí)，糧食烘干塔在市場(chǎng)中技術(shù)水平也在不斷進(jìn)行提高。
糧食烘干塔在干燥條件下，即烘干機(jī)干燥介質(zhì)的溫度、濕度、流速以及與物料的接觸方式在整個(gè)糧食烘干塔干燥過程中均保持值定不變，觀察糧食烘干塔干燥過程中物料水分、溫度及烘干機(jī)干燥速率的變化情況。若試驗(yàn)時(shí)，應(yīng)用大量的一定溫度、濕度、流速的熱空氣來糧食烘干塔干燥少量的濕物料，則基本上可接近恒定的烘干機(jī)干燥條件。
從對(duì)物料在糧食烘干塔干燥過程中的變化，物料中水分及糧食烘干塔干燥速度隨時(shí)間的變化情況的試驗(yàn)而做出的糧食烘干塔干燥速度曲線中，可將It體物料的烘干機(jī)干燥過程分為以下幾個(gè)階段。
1.預(yù)熱階段，當(dāng)物料與熱空氣接觸后，熱空氣便傳熱給物料表面。
2. 糧食烘干塔等速干燥階段，在糧食烘干塔干燥過釋中，物料的糧食烘干塔干燥速率保持不變的干操階段稱為等速烘干機(jī)干燥階段。在等速糧食烘干塔干燥階段中，由于物料含水最較大，物料內(nèi)部水分容易擴(kuò)散到表面，物料內(nèi)部水分向表面的遷移速率能適應(yīng)物料表面水分的汽化速率，使物料表面為非結(jié)合水所濕潤，此時(shí)的傳熱速率和水分汽化速度維待不變。
由于糧食烘干塔在單位時(shí)間內(nèi)傳給物料表面的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于表面水分蒸發(fā)所需的熱最，故物料表面溫度迅速升高，到達(dá)熱空氣的濕球溫度時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)熱空氣傳給物料表面的熱量與物料表面水分蒸發(fā)所需的熱量相等。糧食烘干塔在預(yù)熱階段中，物料中水分在減少.表面溫度在升高。糧食烘干塔干燥速率不斷增加。預(yù)熱階段的時(shí)間很短，排除的水分也不多。
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環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)淺析糧食產(chǎn)業(yè)中糧食烘干塔的應(yīng)用原理
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-08-25 10:37:13
