堿煉工藝流程:酸化-中和-離心脫皂-水洗-干燥-堿煉油
1、中和粗油中絕大部分的游離脂肪酸,生成脂肪酸納鹽(鈉皂)在油中不
易溶解,成為絮狀凝膠狀物而沉降。
2、中和生成的鈉皂為一表面活性物質(zhì),可將相當(dāng)數(shù)量的其他雜質(zhì)(如蛋白
質(zhì)、粘液質(zhì)、色素、磷脂及帶有羥基或酚基的物質(zhì))也帶入沉降物內(nèi),甚至懸
浮固體雜質(zhì)也可被絮狀皂團挾帶下來。
總之:堿煉本身具有脫酸、脫膠、脫因體雜質(zhì)和脫色等綜
合作用。
堿煉主要設(shè)備:酸反應(yīng)罐、堿反應(yīng)罐、酸/堿混合器、離心
機、皂腳罐以及干燥器等。