我國(guó)的玉米加工設(shè)備行業(yè)應(yīng)努力改進(jìn),滿足市場(chǎng)需求。玉米加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強(qiáng);另一方面應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)品牌意識(shí);玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)集中力量應(yīng)加大,最后也是最重要的一點(diǎn)就是保障食品生產(chǎn)安全。讓玉米加工設(shè)備能夠達(dá)到較高的產(chǎn)值,是我們很多人都非常關(guān)心的事情。
玉米加工設(shè)備采用合適的方法,讓玉米加工設(shè)備的產(chǎn)量能夠得到更加優(yōu)秀的提高。玉米加工設(shè)備行業(yè)作為一個(gè)前景比較遼闊的行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈。我國(guó)的玉米食品加工起步較晚,技術(shù)上面跟歐美發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大的差距,當(dāng)前我國(guó)玉米加工設(shè)備行業(yè)首要就是提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),這也玉米加工設(shè)備企業(yè)能否在未來(lái)的食品加工機(jī)械行業(yè)市場(chǎng)上占據(jù)一席之地的關(guān)鍵所在。針對(duì)這種情況,玉米加工設(shè)備企業(yè)需積極引進(jìn)國(guó)外新技術(shù),消化吸收,由逐步摸透到全面掌握。
行業(yè)應(yīng)用中玉米加工設(shè)備的加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù),核心技術(shù)的研究,鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,爭(zhēng)取研究出更多新產(chǎn)品 ,更好的滿足市場(chǎng)的需求。玉米加工設(shè)備和一般食品加工機(jī)械一樣,不僅要滿足作為機(jī)械設(shè)備應(yīng)該具備的生產(chǎn)條件,還要滿足針對(duì)食品所需要的特殊條件。
縱觀行業(yè)發(fā)展需求,玉米加工設(shè)備需要繼續(xù)去適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境,可考慮的方面:
(1)衛(wèi)生適用性。對(duì)于玉米加工設(shè)備等食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu),應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn),采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。我國(guó)玉米加工設(shè)備食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模,而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。
(2)安全適用性。安全適用性是玉米加工設(shè)備加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。機(jī)械安全。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果,將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到最低限度。生產(chǎn)安全是從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。食品安全主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
(3)成套適用性。工業(yè)化食品加工中,大都不足單機(jī)生產(chǎn),而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè)。因此,玉米加工設(shè)備適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),其成套原則是實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等,以便玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線正常運(yùn)行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。
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