第一,潤水。根據(jù)胚乳和胚芽吸水力的差異,使玉米皮和胚芽吸水。胚芽吸水性強(qiáng),吸水后體積膨脹,增加韌性和彈性,在破糝和壓糝時(shí)不易破碎,使之容易從胚上脫離。
第二,脫皮和破糝。玉米深加工機(jī)械講解,脫皮和破糝設(shè)備 采用橫式砂輥米機(jī)或方米機(jī)。破糝采取橫式三節(jié)砂輥米機(jī),將脫皮后的玉米破碎成數(shù)瓣,隨著玉米的破碎,胚芽便大量從胚乳上分離出來。
第三,分選提胚。采取提胚機(jī)分選提胚,即利用糝、胚的比重不同,把比重去石機(jī)改為玉米提胚機(jī)。利用傾斜裝置的魚鱗孔的篩板的傾斜運(yùn)動(dòng),在由下向上穿過魚鱗孔的傾斜氣流的作用下,使胚和糝分離。
第四,壓胚篩選。經(jīng)分選出的胚中,仍含有糝,可使其進(jìn)入磨粉機(jī)壓胚,再由平篩選胚。
第五,提純。在使用玉米深加工機(jī)械壓榨前必須用振動(dòng)篩進(jìn)行清理,篩去胚芽中的糝、粉、糠等雜質(zhì),盡量提高胚芽的純度。
第六,干燥。玉米胚芽的水分一般為11~15%,而其適宜的入榨水分在4%以下,這就必須對(duì)所提取的胚芽進(jìn)行熱力干燥,使胚芽水分達(dá)到4%以下才能入機(jī)壓榨。
第七,壓榨。為提高產(chǎn)量和出油率,入榨料胚水分在4%以下,同時(shí)使料胚發(fā)黃而不炭化。料胚入榨溫度要控制在100℃以上,有利于油的分離。
第八,毛油的凈化。玉米毛油經(jīng)過靜置,自然沉淀24小時(shí),用于食用要進(jìn)行水化和真空脫水處理,成為精制玉米油。更多糧食機(jī)械相關(guān)信息,還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站,環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://weddingmemoery.com/