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隨著近些年，糧食加工行業(yè)的快速發(fā)展，也在不斷推動玉米加工設備不斷進步。玉米加工設備是一種用來對玉米進行加工，生產(chǎn)出來其他成品商品的設備。使用玉米加工設備可以將玉米加工成玉米 粉，使用玉米加工設備加工玉米粉需要注意哪些基本事項呢？
(1)水分調(diào)節(jié)玉米清理后，玉米加工設備將其水分含量調(diào)節(jié)至15％～17％。有些玉米品種要求含水分達到21％左右。
(2)脫皮可使用砂輥碾米機進行脫皮，借砂輥的碾削和擦離作用去皮碾白。
(3)破粒脫胚破粒脫胚可采用粉碎機、橫式砂鐵輥碾米機、玉米脫胚機。玉米加工設備的配合機械玉米脫胚機是一種特殊的磨粉機，由兩個錐形表面組成，一個錐面在另一個錐面內(nèi)旋轉(zhuǎn)，摩擦玉米去 除皮層和胚芽。
(4)粗碎精選常用齒輥式粉碎機或鍾片式粉碎機來粗碎。玉米加工設備加工中粗碎后用直徑2毫米或1毫米的篩面篩選分離出不同粒度的玉米糝。其粒度視不同地區(qū)食用習慣而定。
(5)制粉玉米磨粉一般采用四道磨粉，玉米加工設備通過輥式磨粉機研磨和篩理系統(tǒng)進行制粉，全通過90目篩的為細玉米粉，全通過70目篩的為粗玉米粉。
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糧食加工中玉米加工設備制玉米粉需注意哪些因素
來源：環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間：2015-08-30 00:00:24
