玉米加工設(shè)備延長(zhǎng)玉米的廣泛利用價(jià)值
來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-08-30 09:06:02
玉米內(nèi)部含有亞油酸是人體必需脂肪酸,是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分,在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合,呈流動(dòng)性和正常代謝。玉米加工設(shè)備對(duì)玉米的加工使用中有防治動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的 功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,有抗氧化作用,同時(shí),玉米加工設(shè)備對(duì)玉米的延長(zhǎng)利用價(jià)值中可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種功能,并具有一定的抗癌作 用。
在糧食加工產(chǎn)業(yè)中玉米加工設(shè)備等機(jī)械設(shè)備的使用可以有效延長(zhǎng)玉米等粗糧的利用率,由于玉米油的上述特點(diǎn),且還因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味覺好,不易變質(zhì),因而深受人們歡迎。
隨著玉米加工設(shè)備的發(fā)展,玉米的食用品質(zhì)不斷改善。食用是玉米最基本的功效,玉米是世界上最重要的食糧之一,玉米的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等(1)特制玉米粉和胚粉,(2)膨化食品,(3)玉 米片,(4)甜玉米,(5)玉米啤酒,因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥,故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料。同時(shí)玉米加工設(shè)備對(duì)玉米加工軸其詞用功能在世界上大約 65%的玉米都用作飼料,發(fā)達(dá)國(guó)家高達(dá)80%,是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
玉米在玉米加工設(shè)備行業(yè)的加工中玉米籽粒是重要的工業(yè)原料,初加工和深加工可生產(chǎn)二、三百種產(chǎn)品。初加工產(chǎn)品和副產(chǎn)品可作為基礎(chǔ)原料進(jìn)一步加工利用,玉米加工設(shè)備對(duì)玉米的加工在食品、 化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)生產(chǎn)中制造種類繁多的產(chǎn)品,穗軸可生產(chǎn)糠醛。玉米秸稈和穗軸可以培養(yǎng)生產(chǎn)食用菌,苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品,行銷國(guó)內(nèi)外。
(1)玉米淀粉:玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。玉米加工設(shè)備對(duì)玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。
(2)玉米的發(fā)酵加工:玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經(jīng)濟(jì)的碳水化合物。玉米加工設(shè)備與玉米的基本加工是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產(chǎn)品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、 啤酒等許多種產(chǎn)品。
(3)玉米制糖:隨著科技發(fā)展,以淀粉為原料的制糖玉米加工設(shè)備工業(yè)正在興起,品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加,其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。
(4)玉米油:玉米加工設(shè)備是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。
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