在政策制定上,國家應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),加大科技投入和扶持力度,大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米,調(diào)動和保護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)玉米的積極性;要加強(qiáng)國際、國內(nèi)玉米市場監(jiān)測,正確引導(dǎo)玉米生產(chǎn)、流通和消費(fèi),穩(wěn)定國內(nèi)玉米市場供需平衡;玉米加工設(shè)備要控制盲目投資擴(kuò)大規(guī)模和低水平重復(fù)建設(shè),堅(jiān)決遏制過快發(fā)展速度,協(xié)調(diào)發(fā)展,建立玉米加工設(shè)備的行業(yè)準(zhǔn)入制度,使其發(fā)展與國內(nèi)玉米生產(chǎn)能力相適應(yīng)。
目前國內(nèi)玉米加工設(shè)備的國產(chǎn)化水平普遍較低,技術(shù)落后,加工成本高,玉米加工設(shè)備的技術(shù)與發(fā)達(dá)國家還有相當(dāng)大的差距,而效益較好的玉米深加工企業(yè)基本上采用進(jìn)口設(shè)備。綜合加工能力較弱,資源綜合利用率不高。玉米加工設(shè)備屬于粗加工或一次加工品,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)化程度低。我國玉米淀粉加工廠實(shí)際的玉米綜合利用率在92%左右,這一指標(biāo)在發(fā)達(dá)國家卻高達(dá)99%以上。
玉米加工設(shè)備的發(fā)展成為我國糧食加工的特長,隨著人們對健康的日益重視,對玉米加工設(shè)備的要求也在曾張,列入粉質(zhì)的粗細(xì)度,含沙量等。經(jīng)過近幾年發(fā)展,我國玉米加工設(shè)備在減輕環(huán)境污染、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益等方面發(fā)揮了積極作用。
我國的玉米加工設(shè)備行業(yè)起步晚,生產(chǎn)技術(shù)低,生產(chǎn)成本高,與發(fā)達(dá)國家存在很大的差距。一些好的設(shè)備主要靠國外進(jìn)口,嚴(yán)重制約著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其玉米加工設(shè)備的種類少、檔次低。企業(yè)多為粗放型加工,初級產(chǎn)品多。大多數(shù)企業(yè)無法做到循環(huán)經(jīng)濟(jì),造成污染比較嚴(yán)重,成為新的污染源。并且玉米加工設(shè)備的轉(zhuǎn)化率低,玉米加工設(shè)備行業(yè)綜合加工能力較弱,資源綜合利用率不高。
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