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玉米加工成套設(shè)備工業(yè)化生產(chǎn)副產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)作用

來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-09-02 10:06:13

玉米加工成套設(shè)備淀粉加工工業(yè)化生產(chǎn)的副產(chǎn)品包括玉米胚玉米蛋白水(麩質(zhì)水)、玉米漿及玉米渣。這些產(chǎn)品若得到合理的利用，一般可收回玉米原料成的50%~70%，原料總利用率達(dá)99%，如果再這些副產(chǎn)品進(jìn)一步深加工，經(jīng)濟(jì)價(jià)值將會(huì)更高。玉米胚芽是玉米淀粉工業(yè)生產(chǎn)中重要的副品，對(duì)它的利用最多的就是生產(chǎn)玉米油，國(guó)際上玉米油稱為保健油。
        玉米胚芽油是一營(yíng)養(yǎng)豐富的谷物油脂，組分中不飽和脂肪酸80%以上，易于人體吸收，有良好的煎炸性和抗化性；另外，胚芽中的油脂出后得到的胚芽餅，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的飼料，比米具有更好的適口性，蛋白質(zhì)含量高10個(gè)百分左右，用其飼喂豬、雞、牛等，具有良好的飼養(yǎng)果，胚芽餅還可以用來(lái)提取磷脂。 
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