（2）.爆腰粒：由于收獲過(guò)程中外界機(jī)械力的影響，干燥(或吸濕)過(guò)程中內(nèi)、外水分分布不均等因素都會(huì)造成稻谷爆腰，爆腰率越高，整精米率就越低。
 
（3）.米質(zhì)：稻谷品質(zhì)差，空白粒多，空白面積大，米質(zhì)硬度差，易碎，整精米率低。
 
（4）.實(shí)驗(yàn)設(shè)備：標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)驗(yàn)用礱谷機(jī)和糧食精米機(jī)末作統(tǒng)一規(guī)定。實(shí)踐表明，由于設(shè)備的性能不同，同一樣品用不同的設(shè)備，其檢驗(yàn)結(jié)果亦不同，有時(shí)甚至相差較大。加之有的化驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的“最佳碾磨質(zhì)量”和“最佳碾磨時(shí)間(剛好達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)一等米精度)”沒(méi)有進(jìn)行很好的探索，使實(shí)驗(yàn)室里的檢驗(yàn)結(jié)果相差甚遠(yuǎn)。
 
（5）.粒型：稻谷的品種不同粒型也不同，長(zhǎng)寬比愈大，碾米時(shí)愈易斷裂，整精米率越低。
 
 （6）其次，谷外糙米和陳稻谷也會(huì)使整精米率降低。

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