對于收獲的糧食來說,及早進(jìn)行處理才會(huì)得到最好的保障,使用糧食烘干機(jī)可以最低程度的降低糧食的發(fā)霉變質(zhì),具體的原因和作法,我們看下來的東西。
剛收獲的糧食,特別是在潮濕地區(qū)收獲的糧食,在有限的幾天和幾小時(shí)內(nèi)有可能腐爛,這主要是由于發(fā)熱和霉菌的作用。因此,糧食收獲后的處理,應(yīng)該在出現(xiàn)明顯損失因素之前結(jié)束。如果白天全部脫粒量能在接近的時(shí)間內(nèi)完全進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài),糧食質(zhì)量保存的最好條件得到保證。
現(xiàn)代糧食收獲后處理工藝認(rèn)為,剛收獲的糧食稱重以后,應(yīng)該立即送往糧食清理機(jī)進(jìn)行清理。在糧食清理機(jī)中清理糧食的基本要求是,盡量塊地完成這道工序。甚至剛收獲脫篩清理工作出現(xiàn)暫時(shí)的故障,也會(huì)引起糧食質(zhì)量降低,使以后的工作量增加。雜質(zhì)的水分比糧食高,所以,在沒有清理篩出物時(shí),糧食明顯增濕。清除糧食脫篩物的雜質(zhì),大大提高糧食的穩(wěn)定性,特別是提高對發(fā)熱的穩(wěn)定性。
正確組織糧食收獲后的清理應(yīng)該在農(nóng)場中建立專門的接收地方,并且,不能在道場或料斗內(nèi)停留過久,對收到的糧食進(jìn)行預(yù)先清理。接收的地方可以建立在任何農(nóng)場中。接收點(diǎn)的容量應(yīng)該超過烘干和最后清理設(shè)備生產(chǎn)率的3—5倍。之所以這樣作,是為了即使在打谷場有最大量脫篩物的情況下,在流水作業(yè)線上接收和預(yù)先清理糧食脫篩物的工作能夠進(jìn)行。在—些天數(shù)內(nèi),收獲的速度可以超過平均晝夜指標(biāo)的2.0——4.5倍。
象預(yù)清理一樣,烘干也不應(yīng)該有故障。烘于是糧食收獲后重要的處理工序,在長期儲(chǔ)藏的條件下,可使糧食穩(wěn)定,壓減產(chǎn)生損失的因素。
在緊張的時(shí)間內(nèi),糧食預(yù)清理和烘干的可能性是不同的,這對在潮濕地區(qū)糧食清理全部工藝過程產(chǎn)生很大的影響。使糧食一次通過糧食清理機(jī)進(jìn)行預(yù)清理。雜質(zhì)的最后清除,將在初清和第二次清理機(jī)中完成。
為了烘干糧食,常常需要糧食數(shù)次通過烘干機(jī)。因此,在不利的年代,季節(jié)性的烘干量要增加數(shù)倍。烘干是最嚴(yán)格的加工方法。為了不使溫度狀態(tài)破壞產(chǎn)生損失,常常采用溫和的加工方法。但是,這樣會(huì)使烘干機(jī)生產(chǎn)卒降低,導(dǎo)致脫粒場上濕潤糧食積累。
由于烘干機(jī)上述的特點(diǎn),甚至在烘干機(jī)晝夜工作的條件下,也不能處理所有的糧食。因此,實(shí)際上在所有濕潤地區(qū),積累著大量預(yù)先治理過,但沒有烘干的糧食。在被迫情況下,濕潤糧食等待烘于是作為種籽,食品和飼料用糧食的危險(xiǎn)時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),糧食大量損失,質(zhì)量變壞。避免這樣的結(jié)果并完全消除它,是糧食收獲后正確組織加工過程的主要任務(wù)之一。只有造就專門的技術(shù)人員,才能解決這一問題。
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